Секрет схуднення, нічого не роблячи
Ми любимо їх у наших мисках для суші та тикання, але на додаток до того, що трохи солоного дотику до наших страв, водорості можуть дати нам набагато більше. Кілька досліджень нещодавно припустили, що морські водорості можуть бути секретом, який допомагає вам залишатися стрункими. Щоб з’ясувати це, 22-річний австралійський студент щойно отримав стипендію для продовження досліджень, які у разі успіху можуть змінити наші харчові звички. !
Чи можуть водорості допомогти нам схуднути? У будь-якому випадку, це те, що збирається з’ясувати Джессіка Пол, австралійська студентка. Уряд насправді щойно виділив грант у розмірі 45 000 доларів для продовження досліджень припускаючи, що водорості допоможуть залишатися стрункими.
Тест буде розроблений на щурах-альбіносах, і водорості будуть даватися їм у вигляді порошку для полегшення споживання. Залежно від результатів, потім будуть проводити тести на людях для розвитку потенційні таблетки проти ожиріння.
Під час дослідження буде використано кілька видів водоростей з різним рівнем клітковини та антиоксидантів (відомо, що вони допомагають обмежити збільшення ваги). Саме в 2015 році були водорості зведений як суперпродукт знаменитим кухарем Джеймі Олівером який заявив, що втратив 12 кілограм завдяки цій їжі.
У 2014 році дослідження, проведене університетом Ньюкасла, показало, що альгінат - сіль, що міститься в водоростях - може допомогти нашому тілу перестати засвоювати жир. Згідно з цим дослідженням, пацієнти, які додавали у свій раціон водорості, знизили рівень засвоєння жиру на третину.
У 2006 році дослідження також запропонувало це фукоксантин - каротиноїдний пігмент, який надає коричневий колір багатьом водоростям - також міг допомогти схуднути. Дійсно, це стимулює вироблення білка, який збільшує здатність організму спалювати жир.
Відомо, що морські водорості мають низьку калорійність і містять клітковину, що сприяє повільному травленню і, отже, має це почуття ситості довше.
Але цей "суперпродукт" також був би ідеальне ліки від похмілля завдяки високому рівню магнію! Можливо, для цього ми повинні це зробити.