Сердечна їжа для горя

Їжа може заспокоїти душу і бути здоровою одночасно.

Їжа може втішити і зігріти серце. Дізнайтеся, як їжа та інгредієнти, що покращують настрій, можуть допомогти при горе.

Їжа може зробити набагато більше, ніж просто наповнити вас. Харчування може поживити та зігріти не тільки з поживної точки зору, але й на психологічному та емоційному рівні. І саме цей аспект може бути настільки зцілюючим, коли ви не в гарному настрої, відчуваєте смуток чи смуток.

Скільки показує нинішній рух із США під назвою “Feeding a Broken Heart” - англійською мовою: “Харчування розбитого серця”. Тло - це подія долі, яку продовольчий блогер Ліндсей з "Щипки нямця" дуже відкрито та пронизливо ділиться зі своїми читачами: "Як ви знаєте, життя у мене через народження та швидку смерть нашого маленького хлопчика зроблений експертом з годування розбитого серця ".

Їжа може зцілити - не тільки тіло

Спочатку Ліндсей, яка так захоплена кулінарією, навряд чи могла їсти через свою втрату, як вона описує у своєму блозі: "Я відчула глибокий смуток у животі, а серце розбила глибоко". Але потім їй дозволили випробувати, яку дружбу та спільноту і як вони можуть показати себе у вигляді їжі. Вона пише в “Щіпці ням”: “Ви знаєте, що сталося тоді? Заходили помічники. І вони почали приносити нам їжу. Наші друзі нагадали, як їсти. У той час, коли ми навіть не знали, яка їжа нам подобається. (...) Іноді вони приносили їжу і залишалися на короткий візит, а іноді просто ставили горщик супу перед дверима і знову зникали ".

Зображення бюлетеня дієти жінки

Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.

Ця симпатія у вигляді їжі настільки зачепила продовольчого блогера, що вона почала з нього рух «Годуючи розбите серце». Роблячи це, вона закликає своїх читачів використовувати їжу як засіб для горя чи смутку для себе та інших.

Комфортна їжа: їжа із сумом та горем

Можливо, ви вже переживали, що, наприклад, коли ви закохані, у вас була особлива тяга до солодощів та шоколаду, або, під час фази, в якій вам було сумно, ви зголодніли до чогось дуже поживного та зігріваючого, наприклад супу. Ці страви зробили тобі особливо добре в той момент і мали сприятливий ефект. Ви можете назвати це «їжею комфорту» - їжею, яка живить серце і душу.

Якщо вам сумно, то вже не так важливо, чи є їжа зараз «здоровою» - в харчовому-фізіологічному сенсі. Набагато важливіше, щоб це було корисно для вас і вашого загального самопочуття, і саме цей аспект є здоровим на даний момент.

Рецепти для серця і душі

Страви, які часто можна зустріти в домашній кулінарії, особливо корисні для серця і душі: вершковий суп, заспокійлива запіканка, зігріваюче рагу. Ліндсей з “Щіпки смачного” також пропонує у своєму блозі рецепти подібного роду: картопляний суп, макаронні запіканки, яловиче рагу, граніровані енчилада.

Ці види страв не тільки зігрівають і зміцнюють, але часто нагадують нам про наше дитинство одночасно: ситуації, коли мама чи бабуся готувала їжу, а ми сиділи разом з родиною. Відчуття захищеності та близькості може породжуватися прийомом їжі та надавати лікувальну дію на серце та душу.

Можливо, у дитинстві у вас була особливо улюблена страва, яку бабуся завжди готувала для вас, і яка вам подобається і сьогодні. Саме такі рецепти дарують втіху смутку і горю і дуже корисні.

Інгредієнти, що покращують настрій

На додаток до поживних та заспокійливих рецептів, існують певні продукти, які можуть підняти ваш настрій, наприклад, сприяючи виробленню гормонів, які позитивно впливають на стан душі або містять мінерали, мають розслаблюючий та балансуючий ефект:

какао підтримує вироблення гормону щастя серотоніну та надає розслаблюючу дію завдяки високій частці магнію. В основному він міститься в темному шоколаді.
Спеції на зразок ваніль і кориця, повинен підтримувати вироблення серотоніну в мозку. Наприклад, додайте кілька щіпок його до мюслі або кави.
імбир Кажуть, що сприяє виробленню гормонів щастя завдяки його пікантності. Насолоджуйтесь імбиром з невеликою кількістю меду як зігріваючий чай.
банан і абрикос, містять цінні вітаміни групи В та калій, корисні для нервів. Тому вони ідеально підходять як приємна закуска.
горіхи і Насіння містять цінні жири, корисні для нервів. Вони також багаті триптофаном, який підтримує утворення серотоніну.
Сушені Дати і Рис не тільки солодкі і, отже, мають сприятливий ефект, але також багаті триптофаном. Спробуйте фініки як інгредієнт кульок з брауні

Їсти разом, щоб втішити душу

Їжа не тільки сама по собі може полегшити втіху і горе, але й обстановка, в якій їдять їжу. Харчовий блогер Ліндсі також переконався, як добре може бути для друзів завітати до домашньої їжі.

Якщо вам незручно або вам сумно, намагайтеся не їсти на самоті. Їжте з родиною, зустрічайте друзів на вечерю або запитуйте сусідів, чи не хочуть вони їсти з вами. Окрім їжі, людська близькість і суспільство можуть мати надзвичайно конструктивну та цілющу дію та живити серце та душу.