Шашлик з курки Якіторі (403Ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Коли я заходжу в японський ресторан, я люблю їх знамениті шашлики. Проблема в тому, що вона капає жиром; ми навіть дивуємося, як можна стільки жиру! Тож я заглянув і нарешті знайшов секрет. Тепер ви можете зробити японський вечір з шашликом із салату з капусти, суші (і сашими) та якіторі.
Метод Лайтумі = 1 Кулінарна допомога/людина: Полудень або вечір (з фази елімінації)
WW Smartpoints = 5 SP/особа
WW Propoint = 10 балів/людина
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 147,62 ккал | 5,49 г. | 20,15 г. | 4,03 г. |
Інгредієнти (для 2 осіб або 403 ккал/особа):
-2 курячі грудки
-1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю (або вівсяних та пшеничних висівок)
-5 мл лимонного соку (приблизно 1/2 лимона)
-5 мл молока
-1 ч. Ложка меду (або рідкого підсолоджувача)
-2 ст. Ложки соєвого соусу
-1 ч. Ложка оливкової олії
Почнемо з того, що помістимо всі компоненти, крім меду та соєвого соусу, у кухонний комбайн. Порубайте все це.
Сформуйте котлети на долонях і покладіть їх у кошик скороварки. Помістіть 2 склянки води в запіканку і доведіть до кипіння. Помістіть кошик, піднімаючи його, якщо це можливо, просто накрийте кришкою і варіть 5 хвилин.
Фокус: Якщо у вас немає скороварки, можна готувати її від 3 до 4 хвилин у мікрохвильовці з максимальною потужністю.
На сковороді розігрійте соєвий соус і мед (або підсолоджувач), а потім додайте котлети, щоб вони карамелізувались від 4 до 5 хвилин.
Все, що вам потрібно зробити, це колоти їх кирками і подати.