Щадна дієта
Щадне харчування - це дієтичний метод, який дозволяє досягти кінцевих цілей за допомогою м’якого та безпечного для організму харчування: зниження ваги, відновлення після операції або полегшення нападу гастриту. Подивіться ближче на ці варіанти.
Щадне харчування після операції
Після будь-якої хірургічної процедури, яка вражає внутрішні органи, лікар визначає час, коли вам призначать медичне голодування. Як правило, цей період триває близько 6 годин.
Після цього можна використовувати воду, неміцний чай, трав’яний чай, дуже тонкий кисіль. Цей період триває близько 2-3 днів, залежно від того, яке тіло було уражене і як швидко воно відновлюється.
Після цього терміну призначається безалкогольна дієта - нежирні бульйони, киселі, рідкі овочеві пюре, подрібнені крупи. На такій дієті потрібно витратити ще кілька днів, і якщо організм продовжує добре відновлюватися, а пацієнт не відчуває нудоти або болю, тоді можна перейти на економну дієту No 5 для Певзнера.
Цей тип їжі включає виключення занадто гарячої або занадто холодної їжі, всіх жирних, калорійних солодощів, булочок, смаженої їжі. Рекомендується їсти нежирні сорти м’яса, риби та птиці, овочів, круп. Готувати потрібно в подвійному чайнику або духовці, також рекомендується готувати їжу.
Щадна дієта при гастриті
Щадна дієта в цьому випадку включає повне виключення з їжі, що може спричинити загострення та нездужання. Це включає:
- Житній хліб, всі вироби з борошна грубого помелу;
- всі вироби з листкового тіста;
- будь-який вид жирного м’яса, риби та птиці;
- Консерви, маринади, заготовки (особливо купуються в магазині);
- солоні та гострі сири;
- Гострі соуси, приправи та приправи;
- Білокачанна капуста та огірок;
- будь-які гриби;
- Щавель і шпинат;
- Цибуля всіх видів;
- всі газовані напої, міцний чай і чорна кава.
Найсуворіша підтримуюча дієта для людей, які страждають на гастрит, включає відмову від ковбас, ковбас, цільнокопчених, смажених у цілому (особливо смажених) та багатьох інших продуктів. Однак якщо ваш організм добре переносить лікарську ковбасу, відмовляти їй немає сенсу. Але про жирне м’ясо всіх видів все-таки варто забути.
Щадна дієта для схуднення
Така дієта є найм’якшою і найбезпечнішою, але все ж має свої наслідки для зниження ваги. Дотримання норм дієти необхідно протягом тижня і не можна повторювати більше одного разу на місяць. Раціон ідеально збалансований і не завдає шкоди:
Ця дієта має низький вміст вуглеводів, її основою є білкова їжа. Побічні ефекти втрати ваги за допомогою цієї системи можуть проявлятися як швидка стомлюваність, сонливість та повільність у перші кілька днів. Тоді організм звикне до нових умов і буде нормально функціонувати. Така дієта протипоказана людям творчих професій, а також тим, хто займається розумовою діяльністю.