Що їдять італійці на дієті CSID Що трапляється, докторе?

дієті

Їх хвалять у всьому світі за бадьорість і довголіття, вони працюють до 80 років, 60 розлученьţі вони вічно закохані. Я живу в країні моди, і мій одяг правильно сидить до старості. Які трюки у італійців? Багато. Але, мабуть, найголовнішим є дієта. Я поспілкувався з шеф-кухарем Джекі О Рісторанте, італійцем Рікі Скіллоні, про хитрощі, за допомогою яких італійці примудряються відповідати стандартам "slim fit".

"Добробут починається за столом у кожному будинку. Середземноморська дієта, запроваджена ЮНЕСКО у 2010 році у спадщину культурних та матеріальних благ людства, вона не зустрічається лише в спеціалізованих ресторанах Італії, а й на столах у будинках італійців », - пояснює шеф-кухар Рікі Скіллоні.

Протягом усієї кулінарної історії півострова італійці змогли створити, відібрати і передати звичку вживати певні продукти, які ми знаходимо в основі цієї відомої дієти, яка продовжує вживатися: хліб, макарони, овочі та фрукти. сезонна, оливкова олія, риба та біле м'ясо, навіть вино, що використовується в помірних кількостях.