Що їсти, щоб швидше зажити
Коли у вас гастроентерит, грип або навіть проста застуда (у нас сезон у високий сезон), апетиту не надто багато. Однак харчування відіграє важливу роль у нашому одужанні. Що ми повинні їсти?
У разі хвороби організм потребує більше калорій, ніж зазвичай. Дієта повинна бути калорійно адаптована, щоб підвищити якість харчування.
Нам потрібно заохочувати напівтверду їжу, яку легше ковтати. Наприклад, крем-суп замість овочевого супу. Будучи більш в’язким, овочевий крем-суп містить більше клітковини та мінералів.
Їжа з високим вмістом вітамінів С і D важлива для зміцнення імунної системи. Вітамін D міститься в продуктах, багатих антиоксидантами, таких як зелений чай, гриби або часник. Вітамін С у великій кількості міститься в таких фруктах, як ківі, чорна смородина, цитрусові, а також у перці.
Такий рецепт, як час бабусь і дідусів, говорить, що часник і деякі трави допомагають, коли справа доходить до цього запалення і біль. Але якщо роздратованою є сама шия, яка заважає ковтати, ми вибираємо продукти м’якої консистенції, такі як пюре, йогурт або омлет. Гарячі чаї також допомагають при знезараженні. А мед, як відомо, хороший природний засіб. Його в’язка консистенція зменшує запалення горла і має антисептичну дію.
"Якщо у нас все ще є сільське яйце, органічне яйце, це дуже важливо. Альбумін допомагає підтримувати стан хорошого імунітету і живить, жовток насичений вітамінами, мінералами. Все, що означає темний колір в овочах та фруктах, означає фітонутрієнти, які захищають нас від грипу. Все, що ферментується, особливо у дітей, спробуємо дати їм кефір ", - каже дієтолог Лігія Александреску.
Якщо це a синусит що вас засмучує, допомагають каррі та гострий перець.
Продукти з високим вмістом клітковини, такі як вівсяна каша та фрукти, допомагають травленню. Чашка теплої води з лимоном може стимулювати роботу травних м’язів. Сухофрукти, горіхи та бобові також рекомендуються проти запор.
У випадку діарея, гідратація необхідна. Тому добре їсти овочеві супи. Можна додати макарони для більш густої їжі, потім поступово додавати рис, рибу, нежирне м’ясо.
Якщо це ти нудота, ти маєш блювота, можна їсти банани, рис, компот з яблук. Імбирний чай теж хороший. Ці продукти легше запам’ятати, оскільки вони прилипають до стінок шлунка і допомагають заспокоїти травну систему. Але уникайте молочних продуктів, дуже солодкої їжі, червоного м’яса та свіжих овочів, які важче засвоюються. Важливо також не змушувати себе їсти, якщо ви не голодні. Однак не забувайте регулярно пити воду або несолодкий чай, щоб уникнути зневоднення.
Очевидно, приберіть з меню надмірно жирну їжу. Шаорми, гамбургери нічого шукати, якщо ти хворий. В основному це смажені, перероблені жири.
Ви повинні знати, що значна частина нашої імунної системи знаходиться в травній системі. Кишкова флора складається з мільйонів бактерій, які позбавляються від деяких мікробів. Тому добре вживати їжу, багату на пробіотики, тобто ті бактерії, які регулюють кишкову флору, відновлюють її баланс і допомагають у боротьбі з небезпечними бактеріями. Йогурти є природними носіями пробіотиків.
Також не добре приймати дієти, якщо вам стало погано. Дієта ризикує зменшити кількість білків, що містяться в організмі, або вони незамінні в боротьбі з інфекціями.