Що може статися, якщо ви постійно їсте брокколі

Автор:

Дата: 1 жовтня 2014 року

Дослідники Нової Зеландії дійшли висновку з дослідження, що люди, які їдять багато фруктів та овочів (особливо брокколі), отримують більше переваг як психічно, так і фізично, ніж ті, хто цього не робить.

Вчені кажуть, що люди, які щодня їдять фрукти та овочі, щасливіші, креативніші та цікавіші. Більше того, вони відчувають більше позитивних почуттів, ніж інші, пишуть Huffington Post.

Щоб досягти цього результату, дослідники провели групу з 405 учасників експерименту на основі дієти. Учасникам пропонувалося їсти фрукти та овочі в деякі дні, а також важчі страви з картоплею фрі в інші. Кожного дня вони повинні були заповнити анкету та відповісти на певні запитання, які вимірювали їхній настрій.

Наприкінці експерименту було встановлено, що ті, хто харчувався здоровіше, почувались краще, позитивніше, більше брали участь у повсякденній діяльності, ніж ті, хто погано харчувався. Вважається, що вітаміни та амінокислоти в овочах та фруктах сприяли цьому загальному самопочуттю.

Ви б зробили такий експеримент, щоб перевірити, чи він працює? Ви думаєте, що почуватиметеся краще, якщо включите більше овочів і фруктів у свій щоденний раціон?

---