Що станеться, якщо переборщити з часником Побічні ефекти найпотужнішого природного антибіотика
Повний вітамінів та поживних речовин часник також містить антиоксиданти, що зменшують запалення в організмі. На сьогоднішній день дослідження дійшли висновку, що овочі можуть бути справжнім засобом боротьби із серцевими захворюваннями, високим рівнем холестерину, високим кров’яним тиском, закладеністю синусів та атеросклерозом. Ці чудові переваги для здоров’я означають, що ми можемо їсти часник у будь-якій кількості?
Чи можемо ми з’їсти занадто багато часнику? Не дуже, дієтологи дають запевнення. Це не означає, що ми можемо споживати без милосердя, без будь-яких наслідків для правильної роботи травної системи, насамперед. Свіжий часник може спричинити справжні катастрофи - від непереносимості до алергії. Секрет користі для здоров’я полягає у вживанні цього овоча в помірних кількостях.
Немає досліджень щодо того, скільки часнику означає занадто багато, але рекомендована доза свіжого часнику становить від 2 до 5 грамів на день. Ваш дієтолог найкраще може визначити цю кількість.
Чим ми ризикуємо, якщо перевершуємо себе? Перш за все, проблеми з травленням, такі як спазми шлунку та розлади. Це пов’язано з тим, що шлунковий сік кислий і в поєднанні з часником може призвести до стравохідного рефлюксу або печії. У важких випадках це може призвести до нудоти, діареї та блювоти.
По-друге, ми ризикуємо нестерпним запахом тіла. Найбільше страждає дихання, як відомо. Часник містить сполуки сірки, які надають специфічний для дихання запах. Пом'якшення цих ситуацій можна досягти за допомогою зубної пасти та ополіскувача для рота. Однак запах також виділяється через пори після потовиділення.
Алергія на часник також може бути присутнім після вживання часнику у великих кількостях. Ознаками алергії можуть бути головний біль, подразнення шкіри, кишкові гази, здуття живота, лихоманка або діарея. Більш важкі симптоми з’являються з першим пухирем на язиці, постійною втомою і навіть анафілактичним шоком. Алергію на часник можна встановити з упевненістю лише після тесту, проведеного алергологом.
Часниковий сік може бути надзвичайно сильним, щоб викликати кровотечу в травному тракті, особливо якщо у вас є медичний стан, при якому кровотеча виникає легко.
Кому слід уникати часнику
Кілька категорій людей повинні обговорити зі своїм лікарем можливість часнику в їх особистому харчуванні. Таким чином, ті, хто страждає безсонням, зневодненням, запаленням, їм пересадили, страждають на цукровий діабет або гіпоглікемію, зазвичай не повинні їсти часник.