ЩО ТАКЕ КВІНОА

ЩО ТАКЕ КВІНОА. лобода це рослина, яка входить до сімейства злакових і дає трохи дрібних, жовтих та сплощених зерен. На відміну від класичних круп, лобода містить білок, стверджують дієтологи, які вказують, що рівень білка в зернах лобода вона порівнянна з великою кількістю видів м’яса або перевищує її.

квіноа

Ця форма рослинного білка не підвищує рівень холестерину в крові і не зміцнює артерії. Більше, лобода зменшує кількість жиру в крові та запобігає утворенню бляшок атероми, зменшуючи ризик серцевого нападу. Часте споживання лобода, особливо у вигляді мікробів, це знижує ризик серцевих захворювань.

лобода він також містить, крім унікальних білків, крохмаль, цукри, олію (високий вміст необхідної лінолевої кислоти), клітковину, мінерали та вітаміни. Зерна лобода багаті вітамінами А, С, D, Е, К та вітамінами групи В.

Також зерна лобода є хорошим джерелом заліза, кальцію, хрому, міді, фтору, йоду, магнію, калію, селену, цинку. Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів, лобода стимулює імунну систему.

ЩО ТАКЕ КВІНОА був одним з найбільш шуканих термінів у 2013 році в Google в Румунії, у категорії "Що таке ...".