Щоб схуднути, їжте менше швидко! Виберіть Натуропатія
Ті, хто сповільнює швидкість їжі, як правило, худнуть. Це висновок японського дослідження, опублікованого журналом BMJ Open, проведеного серед діабетиків.
"Зміни в швидкості їжі можуть призвести до зміни ожиріння, ІМТ [індексу маси тіла] та окружності талії", - резюмували дослідники Університету Кюсю.
Вони ознайомилися з медичними картами, у період з 2008 по 2013 роки, майже 60 000 людей з діабетом 2 типу, захворюванням, яке часто є наслідком проблеми із зайвою вагою.
Як результат, люди, які сказали, що їдять «повільно» (7% з них), спочатку мали менший розмір талії. Лише 21,5% мали надлишкову вагу (ІМТ старше 25 років).
Серед тих, хто сказав, що їли на "нормальній" (56%) і "швидкій" (37%) швидкості, надмірна вага була більш поширеною - 36,5% і 44,4% відповідно. І вони мали вищий ІМТ.
Але перш за все, ті, хто сповільнював рух, як правило, як вважають дослідники, худнуть.
Дві інші дієтичні поради також дозволяють легко схуднути, згідно з цим дослідженням: - Не їжте після вечірньої їжі - Не їжте протягом двох годин після сну.
Дослідження, яке "підтверджує те, що ми знали"
"Це цікаве дослідження, [яке] підтверджує те, що ми вже вважаємо, що повільне харчування призводить до меншого збільшення ваги, ніж швидке", - прокоментував Саймон Корк з Імперського коледжу Лондона.
За його словами, "це, мабуть, пов'язано з сигналами травної системи, які повідомляють мозку про те, що ви ситі вчасно, щоб обмежити кількість вживаного".
Але він наголосив, що "вкрай суб'єктивно" запитувати людей, як швидко вони їдять.
Для Сьюзен Джеб, професора дієтології з Оксфорда, "проблемою, що залишилася" є те, як ефективно прищепити звичку їсти повільно.