Схуднення видає харчові добавки
ДОСЛІДЖЕННЯ - Після кількох років ейфорії пробудження є жорстоким для харчових добавок. Звинувачувати це в кризі, звичайно, але і в худорлявості, яка менш приваблива.
Торік було краще ! Якщо є один ринок, на якому ця перероблена звична справа набуває повного значення, це ринок харчових добавок. Незважаючи на те, що він збільшився у GMS на 2,7% в CAM на рівні P5 2008, за даними Iri, сегмент показує, цього року зниження на 7% у CAM на 10 травня 2009 р. Капсули, капсули та інші блістери взяли повну силу тягар кризи. "Економічна ситуація не сприятлива, і харчові добавки не є продуктами необхідності, а комфорту", - підкреслює Крістель Шаптей, менеджер з маркетингу компанії Juva Santé.
Крім того, форма виглядає загальною. Бліді цифри продажів в аптеках чітко вказують на те, що споживачі великих та середніх магазинів не зверталися до цього каналу для закупівлі харчових добавок (- 2% вартості в CAM на кінець січня 2009 року, за даними IMS Health), незважаючи на клімат підозр.
Дійсно, попередження ЗМІ про неякісну продукцію не завжди допомогли галузі. «Це розмитість у свідомості споживачів. Вони поєднуються з продуктами, що продаються в Інтернеті », - пояснює Ромен Хубер, керівник відділу управління категоріями в Distriborg (Gayelord Hauser).
Лікування строгості
Одним із наслідків є те, що худорлявість, яка протягом декількох років була «готівковою коровою» ринку, піддається жорсткій економії. Цей сегмент зазнав вражаючого повороту: у 2008 р. Перспективні продукти (до яких входить схуднення) подорожчали на 9,5% (у CAM на рівні P5, згідно з переписом Ірі). Сьогодні в CAM 10 травня 2009 року вони падають на 8%. А добавки, спеціально спрямовані на дренаж та схуднення, зупиняються, зазнаючи зниження на 13%. «Після того, як було зафіксовано дуже сильне збільшення, худоба вже почала втрачати позиції в аптеках. Зараз ми спостерігаємо те саме явище регулювання ринку в супермаркетах », - зазначає Крістель Шаптей.
Це не завадило гравцям ринку продовжувати випуск у цьому сегменті, який, незважаючи на все, залишається стратегічним. Таким чином, Léa Nature посилила пропозицію Floressance Celluli-Control кількома новими продуктами, включаючи коктейль стійкості до целюліту в алюмінієвій пляшці, що підлягає вторинній переробці (330 мл, для семиденного лікування). Продукт отримав вигоду завдяки рекламній підтримці та комунікаційній пресі. "Питні форми мають більший вплив на прилавки та тягнуть ринок вгору", - говорить Еммануель Пфеффер, менеджер ринку охорони здоров'я у Floressance. Вона також зазначила, що рекомендації, призначені для жінок у віці від 45 років, мали почесний успіх у супермаркетах.
Чіткі обіцянки
Щоб отримати більшу видимість на полицях, Juva Santé оснастила лінійку Cellislim новими металевими упаковками. Лабораторія покладається, зокрема, на свою цілодобову програму Chrono Minceur, яка діє вдень, але також і вночі. Він також випустив на ринок дві цегли об'ємом 1 літр; один для дренажу, інший для плоского живота.
Разом з Gayelord Hauser, Distriborg має намір відмовитись від аптечних хітів у супермаркетах, наприклад, напоєм для схуднення 5 в 1, денним і нічним для схуднення або 7-денним пакетом для схуднення, призначеним для чоловіків. Бренд також представляє новий галенік у сегменті для схуднення, з його дренажем Pétill ', який пропонує дві трубки з п’ятьма шипучими кульками. "Продукти, які продаються найкраще, - це ті, які мають дуже чіткі обіцянки", - оцінює Ромен Хубер. Що стосується лабораторій Vitarmonyl, то вони віддають перевагу низьким цінам з усіма посиланнями асортименту Alinea на рівні 6,11 E. А завдяки зниженню кілограма вони хочуть запросити споживачів одночасно вирішувати криві на всіх фронтах.
Тонізуючі засоби у поганій формі
Ще одне джерело мук для учасників ринку в супермаркетах - тонусний сегмент також вичерпується, але явище не нове. Ця сім'я, яка відкрила ринок, бачить, що обсяг її продажів зменшився на 12% (у CAM 10 травня 2009 року, згідно з переписом Ірі). Для розвитку цього сегменту гравці дотримуються інноваційної позиції.
Наприклад, Léa Nature випустила свою нову лінійку Ginsamax наприкінці 2008 року. Її чотири посилання мають різні галеники, але всі містять женьшень Biopur: Express Vitalité (флакон 300 мл), Pure Energy (капсули), Tonus royal (ампули) та фізичний та інтелектуальний прискорювач (таблетки). “Споживачі шукають ефективності та вишуканості. Завдяки інноваційним формулам та кольоровим кодам, які мають сильний вплив, ми сподіваємось покращити цей ринок », - пояснює Еммануель Пфеффер.
На сьогоднішній день таурин емулює, таурімакс можна пити (у Flackpull) у Vitarmonyl та Juvamine Fizz - тауріновий женьшень у Juva Santé. «Цей абсолютно новий орієнтир працює добре. Вона дуже швидко познайомилася зі своєю аудиторією », - каже Крістель Шаптей.
Нарешті, залишається вічна чорна пляма для харчових добавок, що продаються в супермаркетах: презентація продуктів на полицях. "Департамент досі такий складний і безладний", - з жалем ставиться Крістель Шаптей. І вона не єдина зробила це зауваження, інші учасники в основному поділяють її думку щодо недоліків просування харчових добавок.