Схуднути, як зірки Це те, скільки ви дійсно можете схуднути за допомогою тренера з питань харчування
Беттіна Рейндль | 22 жовтня 2020 р. 15:30
Багато зірок Голлівуду не уявляють життя без нього: тренер з питань харчування допомагає там, де не тільки дієта повинна прокласти шлях до бажаної фігури, але й абсолютно нова форма харчування. Але чи справді варто інвестувати у професіонала? BUNTE.de тестував!
Безперечно одне: тренери з питань харчування користуються великим попитом - і вже не лише в Голлівуді. "Допомогти" консультанту з питань харчування - це також тенденція для звичайних людей. Цьому сприяли такі популярні харчові концепції, як правило 30-70. Там сказано, що в кінцевому підсумку лише 30 відсотків фізичних вправ, але 70 відсотків дієти - це те, що враховується при схудненні або приведенні форми. Але чи це правда?
Стати ІНСАЙДЕРОМ і
читайте безпосередньо.
Більше історій, які рухаються
Журнал BUNTE як електронний документ
Ексклюзивні інтерв’ю та відео
Доступ до унікальних подій
Питання, яке Даніелі Лабінгер задають багато. Протягом багатьох років гамбурзький дієтолог та альтернативний лікар допомагає людям знову почуватись добре завдяки своїй програмі "Природне схуднення" (NWL). Її клієнтська база різноманітна - вона варіюється від знаменитостей до авторитетів до мам, які хочуть скинути кілограми після вагітності. Перш за все, триваюча тенденція до здорового способу життя забезпечила їй хороший порядок. Готовність працювати над власним харчуванням значно зросла, як вона пояснює в інтерв'ю BUNTE.de: "Попит дуже великий. Багато хто приходить до нас завдяки стійкому успіху своїх друзів, колег чи сусідів. Вони хочуть чогось подібного тоді вони теж - бажано негайно ".
Клієнти Laubinger приїжджають з Німеччини, а також з Європи. Процес консультацій швидко пояснюється: "Ми надсилаємо матеріали поштою та супроводжуємо їх по телефону або електронною поштою. Частиною успішної концепції лікування НЗЛ є особиста підтримка з боку моєї команди та мене. Ми поруч із вами, маємо поради та поради та мотивуємо вас, так що бажана вага досягається і підтримується. І звичайно, ми хотіли б радіти успіхам і позитивним побічним ефектам, таким як красивіший колір обличчя, краще травлення або більше енергії ".
Як саме діє дієтична порада?
Найголовніше, що кожен має своє почуття добробуту у своєму власному тілі, підкреслює експерт: "Незалежно від того, чи хочете ви скинути 3-5, 10 або 50 кілограмів: втрата - це динамічний процес, і ми починаємо з кожним учасником спочатку лише 14-денним лікуванням. Звичайно, через два тижні ви ще не досягли цільової ваги, але ви знаходитесь у ньому і маєте перші успіхи. Це надає лікуванню НЗЛ певної легкості, ви мотивовані і планує тривалість лікування разом із нами у своєму особистому ритмі ".
Це звучало логічно для мене - і ось незабаром після цього я опинився по телефону для свого інтерв’ю з анамнезом. Йшлося про набагато більше, ніж я міг очікувати: історія хвороби, особиста ситуація, харчові звички та особисті цілі. Аналіз крові, який я зробив заздалегідь у сімейного лікаря, був особливо корисним. Таким чином, можливі недоліки можна було б негайно усунути - і було створено індивідуальний план харчування для лікування НЗЛ.
На нові (харчові) плани!
Про це немає сумнівів: коли справа стосується теми плану харчування, думки розходяться. Мені насправді потрібен детальний план, який точно показує, що дозволено, а що ні. Це полегшує мене - навіть коли родина, друзі та колеги плескали мені в долоні і закочували очі. Вони очікували, що відтепер мені не дозволять нічого їсти і відтепер буду ходити в поганому настрої та трохи агресивно. Але (спойлер сповіщення!) Вийшло зовсім інакше .
Тому що тоді він нарешті настав, день X, коли розпочалася моя особиста подорож "Природне схуднення": прибув мій пакет із документами, чаєм, планом харчування та ін’єкціями - до уваги. Тому що: всупереч тому, що я очікував, він розпочався не з дня супу, дня полегшення чи дня «Я їм лише овочі», а з першої ін’єкції та оголошення «Їжте, що вам подобається!». Так званий "Шлеммертаг" повинен полегшити вам початок роботи та насолоду від того, що має відбутися. Це почалося добре колись раніше.
Наступні дні були про те, щоб звикнути. Виходячи зі своїх цінностей, мені дозволялося їсти на день: хлібці, кварк та грудку індички на сніданок. Дві закуски з фруктами та обід, а також вечеря, яка повинна містити майже не жир, а багато овочів та білка. Ще одна несподіванка: всупереч очікуванням, у цій республіці було дозволено не лише кілька продуктів, а широкий спектр - на прилавках для фруктів, овочів та свіжих продуктів. Дихни глибше. Не тільки зі мною, але і з оточуючими. Якщо поганий настрій насправді залишається в шухляді?
Які біса насправді ці ін’єкції?
Але почекайте хвилинку: ін’єкції - це спочатку для мене звучало небезпечно. Насправді вони є частиною програми. Вас будуть вводити три рази на тиждень самостійно, просто у вигляді так званої підшкірної ін’єкції в жир живота.
Але панікувати не потрібно. Звичайно, є точні вказівки, які Даніела Лабінгер та її команда можуть виконати навіть за допомогою відеотелефонії, якщо цього вимагають. Так, спочатку я також запитав себе, чи справді я повинен це собі дати. Але, як відомо, мета - це подорож. Зрештою, чимало людей до мене це зробили - і вижили. Зізнатися, спочатку це було дивно, але зараз я цілком професіонал. Це просто йому належить. Але навіщо вам насправді потрібні ці ін’єкції? Лаубінгер: "NWL-Kur поєднує індивідуально розроблений план харчування з гомеопатичним комплексом активних інгредієнтів з метою підтримання рівня цукру в крові більш постійним, а метаболізму на більш активному рівні".
Але будьте обережні: це не означає, що обжерливість може вийти з-під контролю, оскільки у вас все одно є ін’єкції. Це скоріше слід розуміти як доповнення. І звичайно (як і у випадку всіх змін та коригувань!) Частина дисципліни та терпіння потрібні, якщо ви дійсно хочете заново розпочати. Зміна дієти - це також свідомо розпочатий процес, який вимагає часу, але який також має свої успіхи.
Просто називай мене "Джеймі Олівер"!
Найприємніше в плані харчування полягає в тому, що в якийсь момент ви починаєте займатися творчістю, наскільки це можливо. Ви поєднуєте продукти, які ніколи раніше не пробували. Ви пробуєте свої сили в способах приготування, спеціях та кухонному посуді, про які ви або не знали, чи вони насправді існують. Мій друг, який спочатку був скептично налаштований, зараз є захопленим шанувальником моїх овочево-курячих-яловичих сковорідок і також нагороджує мене за них. "Золота курка" тоді продовжувалась. я! Або, можливо, мені слід просто зателефонувати Джеймі Оліверу і подумати про другий напрямок бізнесу.
Коротше кажучи: бажання готувати та випробувати щось відродилося дуже швидко. Це викликає у нас одного-двох найкращих кухарів. Тому що це має бути весело - і це так. Ніщо не буває нудним, як похмуре, повзуче повсякденне життя з відомим ублюдком. Зазвичай він з’являється відразу і починає розхитувати свою мотивацію. Однак зараз він сидить за столом і скиглить, бо все ще хоче ще одну тарілку. Він ніколи не чув про план харчування чи навіть про самодисципліну - pfff, любитель!
А тепер "Butter bei de‘ Fisch "- або: Для чого це було насправді?
Через вісім тижнів рахунки були врегульовані. Поки мерзотник уже поставив поруч з вагами хустки та шоколад, я підійшов до ваг, як Рокі Бальбоа, майже в супроводі епічної музики. Я стояв на ньому і ось ось: кінцева вага 64 кіло. Задихаючись. Нескінченна радість піднялася в мені. Де конфетті, коли вам це потрібно?
Бо це означало, що я схудла на вісім кілограмів. Я пишався - і цілком чесно: я все ще є. Зрештою, це доводить, що дисципліна, що стосується харчування, окупається. Даніела Лабінгер також була задоволена, коли я розповіла їй про свій успіх: "Хоча я вже 13 років допомагаю людям досягти бажаної ваги, я все ще радію кожному з них. Просто чудово спостерігати за розвитком. З багатьма нашими клієнтами це майже дружна спільність, оскільки ми говоримо не лише про їжу під час лікування, а й про найбільш особисті аспекти вашого життя, які впливають на вашу харчову поведінку ".
Тож якщо вам цікаво, чи варто наймати професіонала, я можу відповісти лише чітким кивком голови. Але щоб ми не порозумілися одне з одним: Ви повинні взяти на себе цей сволоч .