Схуднути з картопляним пюре Життя - це весело
Навіть якщо це звучить досить незвично, це доведено. Згідно з одним з досліджень, картопляне пюре є досить здоровим і навіть допомагає нам схуднути. І спортсмени теж клянуться цим.
Які харчові цінності картопляного пюре?
Картопля містить близько 110 калорій і покриває майже половину добової потреби у вітаміні С. Він забезпечує більше калію, ніж банан, а також багатий клітковиною, магнієм та антиоксидантами. Крім того, він не містить ні жиру, ні холестерину.
Ось так картопляне пюре стає здоровим і допомагає схуднути
Це справді здорово, якщо ви готуєте його, не відгодовуючи. Натомість ви можете використовувати воду, в якій варилася картопля. Це означає, що багато поживних речовин, які розчинилися під час варіння, не втрачаються.
Згідно з дослідженням: картопляне пюре швидко забезпечує спортсменів енергією
Дослідники виявили великі відмінності в результатах діяльності різних груп. Група гелю та картопляного пюре працювала значно краще, так що дослідники навіть говорили про значний приріст продуктивності завдяки енергетичному гелю або картопляному пюре.
В обох групах частота серцевих скорочень і рівень цукру в крові були вищими, а в крові більше лактату. Лактат виділяється під час м’язового обміну і є показником того, наскільки інтенсивно ви тренувались.
Крім того, люди, які мали гель або пасту для перегонів, у середньому були також швидшими. Цікаво, що експеримент проводився загалом тричі, так що кожному учаснику довелося один раз змагатися з водою, гелем та картопляним пюре.
У всіх перегонах найкращими були учасники, які мали не лише воду. Це дозволило дослідникам продемонструвати, що картопляне пюре є принаймні таким же ефективним, як дорогі енергетичні гелі. Оскільки картопля - це також (недорогий) натуральний продукт з невеликою кількістю калорій, картопляне пюре - ідеальна закуска, коли вам потрібно швидко трохи енергії.