Схуднути за допомогою гарбузової дієти - стильно і підтягнуто
Гарбуз багатий на вітаміни А і С і повний мінералів.
Здивований На відміну від цього, гарбуз бідний жирами та калоріями, 100 грам вареного гарбуза містять - залежно від сорту - лише від 25 до 45 кілокалорій. З іншого боку, здорові овочі розсипаються клітковиною - і це доведено корисно, коли мова йде про втрату ваги. Вони довго тримають нас ситими і зменшують ризик тяги. Рівень цукру в крові також знижує м’ясо гарбуза. Досить причини, щоб включити гарбуз в раціон.
Харчові цінності окремих сортів гарбуза
Хоккайдо гарбуз (100 г)
12 г вуглеводів
0,6 г жиру
1,7 г білка
Кабачок з метеликом (100 г)
8,3 г вуглеводів
0,1 г жиру
1,1 г білка
Мускатний горіх гарбуз (100 г)
4,6 г вуглеводів
0,1 г жиру
1,1 г білка
Найкращий спосіб схуднення - гарбуз
Навіть якщо вже є багато консервів з гарбузовими стравами або заздалегідь приготовленим гарбузом: Купуйте свій гарбуз свіжим і приготуйте його самостійно. Це єдиний спосіб зберегти контроль над тим, скільки інгредієнтів є в підсумку.
Гарбузове масло на смак справді смачне, але вже не має багато спільного з гарбузом. Те саме стосується кави та латте, змішаних з гарбузом.
Ви можете перекусити гарбузовим насінням у проміжках між прийомами їжі, вони здорові і ситні. Але, будь ласка, насолоджуйтесь чудо-зернами в помірних кількостях, а не навалом.
Рецепт схуднення: гарбузовий суп без вуглеводів
| 3 | Морква (нарізана кубиками) |
| 1 | Овочева цибуля (нарізана кубиками) |
| 2 ст | Ріпакова олія |
| 500 г. | Гарбузове м'ясо (грубо нарізане кубиками) |
| 1 | велике яблуко (нарізане кубиками) |
| 4 ст | сухо біле вино |
| 750 мл | Овочевий відвар |
| 2–3 щіпки кожного анісового насіння, коріандру (обох мелених) | |
| Мускатний горіх (тертий) | |
| 1 чайна ложка | каррі |
| 1 чайна ложка | свіжий імбир (нарізаний кубиками) |
| перець | |
| 2 ст | сметана |
| сіль |
підготовка
1. Тушкуйте моркву та цибулю на гарячому ріпаковому маслі, поки цибуля не стане напівпрозорим. Додайте гарбуз і яблуко. Дайте варитися 5 хвилин.
2. Деглазуйте винним та овочевим бульйоном. Додайте спеції і тушкуйте на середньому вогні близько 20 хвилин, поки шматочки гарбуза не стануть м’якими.
3. Пюреруйте ручним блендером, складіть сметану і приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.