Схуднути за допомогою вуглеводних круасанів Рецепт сніданку
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Дієта, заснована на сніданку з низьким вмістом вуглеводів та круасанами, насправді не повинна згадуватися разом в одному реченні. Оскільки круасан, маючи від 300 до 400 калорій, - це не тільки калорійна пастка, він ще й повний вуглеводів. Будь то масляним круасаном або наповненим джемом та шоколадом: цей сніданок заборонений з низьким вмістом вуглеводів. Власне. Тому що якщо ви печете французьку випічку самостійно і поміняєте місцями кілька інгредієнтів, круасан стає низьковуглеводним варіантом.
Рецепт круасанів з низьким вмістом вуглеводів
інгредієнти
100 г масла, 100 г кварку, 70 г білкового порошку, 1 ½ чайної ложки гумки ріжкового дерева, 1 щіпка солі, 1 яйце для чищення зубів
підготовка
Змішайте всі інгредієнти в мисці і замісіть рівне тісто. Готове низьковуглеводне тісто оберніть харчовою плівкою та охолодіть в холодильнику приблизно на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 170 градусів верхнього та нижнього нагріву.
Після часу відпочинку розкачайте круасанне тісто між двома шарами паперу для випічки. Чим рідше тісто, тим пухкішими будуть круасани з низьким вмістом вуглеводів. Зніміть верхній папір і наріжте тісто рівними трикутниками. Тепер обережно згорніть з широкої сторони до тонкої точки і обережно натисніть вниз.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Збийте яйце і за допомогою пензлика почистіть круасани з низьким вмістом вуглеводів. Нарешті випікайте 15 хвилин, поки круасани не стануть золотисто-коричневими. Порада: Делікатеси найкраще смакують, якщо вони теплі.
Солодке або смачне: варіанти круасанів з низьким вмістом вуглеводів
На сніданок свіжі круасани можна подати солодкими або солоними. Також слід стежити за гарнірами, щоб не потрапити в калорійну пастку.
Фрукти для солодкості
Низькоуглеводні круасани найкраще подавати з низьковуглеводними фруктами, такими як ягоди. Їх можна пюрировать за допомогою блендера і використовувати як замінник варення. Зануртесь і насолоджуйтесь чаєм за столом для сніданку.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ситна варіація з кварком
Ті, хто віддає перевагу ситному сніданку, можуть поєднувати круасани з ситнішими стравами. Як щодо, наприклад, смачного сирного сиру зі свіжою зеленню та редискою? Разом з круасаном - багатий сніданок, який забезпечить вас ситими до обідньої перерви.
Останні відео на Harperbazaar.de
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie