Швидкість з РК-дисплеєм
Жовчнокам'яна хвороба значно погіршує якість життя пацієнтів. Харчуючись рідко і великими порціями, особливо схиляючись до жирної, гострої та смаженої їжі, вони мають такі неприємні наслідки, як біль у правому підребер'ї, гіркота та сухість у роті, відрижка. Велике значення при ішемічній хворобі серця відводиться дієті, і лише вона здатна полегшити стан цих пацієнтів.
Дієта жовчного міхура
Вживаючи спеціальну їжу, можна створити спокій для запаленого органу, послабити його скорочувальну функцію і забезпечити оптимальний вихід жовчі, яка відповідає за нормальне перетравлення їжі. Часто трапляється так, що дієта допомагає контролювати лікування стравоходу без операції, але дотримуватися його потрібно все життя. Як тільки пацієнт порушує дієту, зловживає жирною та гострою їжею, алкогольними напоями, газованими та холодними стравами, хвороба загострюється, і ризик опинитися на операційному столі зростає.
Перш за все, їжа з такою хворобою повинна бути механічно та термічно щадною. Іншими словами, м’ясо та всю важку для засвоєння їжу слід розім’яти і подавати гарячою за столом. Дуже важливо одночасно їсти порційно і часто - це забезпечує кращий відтік жовчі, а тому вона не залишається в жовчному міхурі. Якщо людина сидить за столом тричі на день і все ще сильно споживається, жовчний міхур змушений занадто сильно стискатися, викликаючи біль та інші серйозні розлади.
- нежирні сорти м’яса, риби та молочних продуктів, а також яйця, хоча останні не захоплюються;
- крупи;
- рослинні олії, що мають хороший жовчогінний ефект - оливкова, соняшникова, кукурудзяна і особливо арахісова. Вершкове масло також можна, але дозовано;
- Овочі, крім тих, що містять ефірні олії. Сюди входять редька, редька, ріпа, цибуля, часник тощо. Погано переносяться і кислі представники, багаті щавлевою кислотою - ревінь,
щавель, шпинат та інші;
Дієту при гострих загостренняхвикористовують протягом перших двох днів тільки теплу рідину, потім вводять в раціон пюре - слизові супи з злаків, м'ясо і рибу у вигляді відбивних, желе, піни. Через тиждень перейдіть до дієти № 5 і з РК-дисплеєм, а після цього до дієти № 5. Вітайте дні посту раз на тиждень, що складаються з рису та компоту або фруктів.