Сіль, чому це може допомогти вам спалити калорії

Відео: Сіль: що вони від нас приховують !

Сіль часто звинувачують у тому, що вона затримує воду, а отже, і збільшення ваги, збільшуючи нашу спрагу. Але дослідження університету Вандербільта (США) щойно спростувало цю теорію. Навпаки, це знизило б спрагу, але крім того, вироблення сечі відповідало б дням, коли ми споживаємо мало солі.

чому

Щоб досягти цього результату, дослідники піддали 10 російських астронавтів в симуляції космічних подорожей три рівні споживання солі (12 г, 9 г або 6 г на день). Незважаючи на таке більше споживання, вони пили менше води з додаткових 6 г солі на день. Однак кількість сечі було таким же, як і звичайне.

Жири, що розкладаються у воді

"Існував лише один спосіб пояснити це явище", - сказав автор дослідження д-р Йенс Тітце, "New York Times": "Тіло, ймовірно, виробляло або виробляло воду, коли" споживання солі було великим ". Це виробництво води пов’язане з розщепленням жиру і, отже, паралельно призводить до втрати ваги.

Не будемо занадто швидко претендувати на перемогу, усі лікарі сходяться на думці, що сіль слід вживати в помірних кількостях: це може сприяти підвищенню артеріального тиску, а разом з ним і розвитку серцевих проблем. Тому будьте обережні, обмежуйте промислові страви, не соліть страви, а також збільшуйте споживання калію (квасоля, картопля, помідори, риба.), Які регулюють рівень солі в організмі.