Симптоми непереносимості глютену та лікування целіакії - Doctissimo
Непереносимість глютену або целіакія - це хронічне, аутоімунне захворювання кишечника. Ця речовина міститься в пшениці, ячмені, вівсі та житі. Непереносимість глютену страждає від травних симптомів і повинна приймати дієту без глютену.
Безглютенова дієта
Безглютенова дієта - єдине лікування целіакії або непереносимості глютену. Які продукти заборонені? Це дієта лише для нетерпимих? Чи слід дотримуватися його все життя? Що потрібно знати про безглютенову дієту.
Прочитайте наш файл
Звідки береться непереносимість глютену у дітей? ?
Непереносимість глютену ще називають целіакією. Його походження невідомо, але це, звичайно, імунна реакція, а не справжня непереносимість. Оновлення хвороби, її причин та лікування.
Прочитайте нашу статтю
Щотижня дізнавайтесь про останні тенденції здоров’я, сім’ї та добробуту та новини.
Щоденне життя покращується для людей з непереносимістю глютену
Дуже часто плутають з алергією, непереносимість глютену є справжньою патологією. Целіакія вимагає дотримання строгої дієти протягом усього життя під страхом ускладнень. Обмеження, з яким не завжди легко жити щодня. На щастя, нещодавні вдосконалення дозволяють пропонувати більше продуктів, кращої якості та за доступними цінами.
Прочитайте нашу статтю
Непереносимість глютену: лікування в полі зору ?
Непереносимість глютену страждає приблизно кожен 200 чоловік. Пацієнти проводять все життя, стежачи за своїм харчуванням, щоб не ризикувати ковтати «прокляті» крупи: пшеницю, жито, ячмінь ... Але нова робота дає надію на розвиток лікування. Чи нетерпимі люди зможуть їсти, не позбавляючи себе? ?
Прочитайте нашу статтю
Продукти без глютену: чому вони не кращі для вас
Продукти, що не містять глютену, мають «здорову» ауру. Однак ці продукти приховують іншу істину і не є кращими для вашого здоров’я, навпаки. Пояснення.
Прочитайте нашу статтю
Соуси, супи, десерти ... Чим замінити борошно ?
Ви хочете залишатись у формі або сидите на безглютеновій дієті? Щоб замінити борошно у ваших рецептах соусів, супів, кремів тощо, існує безліч альтернатив.
Дивіться наше слайд-шоу
Деякі рецепти без глютену
Ви повинні знати, що страви, які зазвичай готують із звичайного пшеничного борошна, можна робити з безглютенового борошна. Однак якщо цієї борошна неможливо отримати, ось кілька рецептів для використання з рисовим, кукурудзяним (кукурудзяним крохмалем), картопляним крохмалем або тапіокою.
Непереносимість глютену: корисні контакти та сайти
Для поліпшення повсякденного життя людей, які не переносять глютен, багато асоціацій пропонують поради та послуги, які відповідають очікуванням пацієнтів. Нижче ви знайдете основні адреси, сайти та номери телефонів.