Сир зірваний хліб - вечірка з хлібом із зеленню та сиром
Хліб з сиром є ідеальним хлібом для вечірок. Її можна приготувати порівняно швидко і легко, а завдяки «Igel-Optik» вона також добре виглядає. Окрім хліба та сиру, вам потрібно лише кілька свіжих трав та трохи олії.
Для зірваного з сиру хліба я використовував цибульний хліб вагою близько 600 г. Для цього також ідеально підходить легкий пшеничний або фермерський хліб. Я взяв Leerdammer Caractere та Чеддер як сир. Але і тут дозволено те, що смакує або те, що дає холодильник. рџ ™ ‚
Я використовував такі інгредієнти:
- 1 цибульний хліб
- 200 г Leerdammer Caractere
- 100 грамів чеддера
- 60 мл оливкової олії (наприклад, оливкова олія Йорданії)
- 2 зубчики часнику
- цибуля-лук
- петрушка
Спочатку виготовляється рослинне масло. Спеції і часник дрібно рубають і змішують з оливковою олією. Повинна розвинутися густа рослинна олія. Потім я ріжу цибульний хліб своїм хлібним ножем. Хліб ні в якому разі не можна різати повністю. Нижній сантиметр слід залишити недоторканим, щоб хліб не розсипався.
Хліб ріжуть хлібним ножем - будьте обережні, щоб не прорізати!
Сир слід нарізати скибочками товщиною близько 2-3 мм, а потім покласти на вирізані місця в хлібі. Коли всі колонки заповнені сиром, ви додаєте в кожну колонку ще трохи олії з трав.
Порада: Перед тим, як покласти хліб у решітку або духовку, слід покласти його в духовку з решіткою (наприклад, Ikea Koncis
Потім хліб випікають у розігрітому мангалі або духовці при температурі 200 градусів приблизно 15 хвилин, поки сир не розплавиться.
Через 15 хвилин непрямого нагрівання при 200 градусах хліб готовий
Готовий сирний хліб слід подавати негайно, але будьте обережні: сир гарячий! Якщо потім виламати окремі куточки і натягнути сир нитками, він найкращий на смак. рџ ™ ‚
Вершковий сир, хрусткий крюште та свіжа зелень характеризують хліб, який зірвали з сиру
Зірваний із сиру хліб отримує хрустку скоринку, і разом із вершковим сиром, зеленню та часником він має чудовий смак. Партійний хліб готується швидко і легко і завжди вдається. Насолоджуйтесь копіюванням!
Рецепт для роздрукування:
Різдвяні сухарики - Знижка 20% на Albers Food: Якщо ви ще не замовили своє святкове смаження, у нас є код знижки для вашого замовлення в Albers Food: З кодом знижкиВ BBQPITXMAS Ви потрапляєте в Albers Food Знижка 20% на ваше замовлення від мінімальної вартості замовлення 150 €. Код знижки діє до 13 грудня 2020 року! Просто покладіть потрібні товари в кошик для покупок і замовте BBQPITXMAS введіть.