Скільки темного шоколаду ви повинні з’їсти, щоб прожити довше
Окрім того, що смачний чорний шоколад наповнений безліччю достоїнств. Це допомогло б вилікувати кашель, боротися зі стресом, корисно для серця і навіть зробити вас розумнішими, згідно з недавнім дослідженням. Але скільки ви повинні споживати і як часто сподіватися прожити довше і в доброму здоров’ї? Оскільки наші квадрати можуть бути смачними, наїдання шоколадом може швидко викликати у нас нетравлення шлунку (і кілька зайвих кілограмів).
Правильне дозування
Велике дослідження, в якому взяли участь 20 000 людей протягом восьмирічного періоду, прийшло до висновку, що ті, хто харчувався в середньому 6 грам шоколаду на день знизив ризик серцевого нападу або інсульту на 39%. І щоб ви уявили, це відповідає дуже маленькій порції шоколаду, ледве маленькому квадратику темного шоколаду з класичної 150-грамової плитки.
Регулярне споживання
Інше дослідження, яке зосереджувалося більше на частоті споживання шоколаду, ніж на кількості, що проковтується за один прийом, показало, що вживання темного шоколаду підтримує нас здоровими. Так, у дослідженні 2011 року вчені з Кембриджського університету вивчили майже 114 000 предметів у Європі, Азії та Північній Америці і виявили у людей, які найчастіше вживають шоколад (більше двох разів на тиждень), на 37% нижчий ризик розвитку серцево-судинні захворювання, зниження ризику діабету на 31% та зниження ризику порушення мозкового кровообігу на 29%.
У міру все одно
Якщо шоколад має реальну користь для нашого здоров’я, фортепіано все одно на полиці. Кембриджські дослідники застерігають від вживання занадто багато цього смачного частування какао. По-перше, щоб не вживати занадто багато калорій, а також щоб споживання шоколаду не замінило споживання інших здорових продуктів. Тому ми обираємо час від часу трохи солодкого, крім збалансованої дієти, коротше.