Скумбрія рилетів - MGC Prévention Santé

скумбрія

Весна

Літо

Інгредієнти

Для 4 осіб:

  • 150 г філе скумбрії (у свіжому або консервованому вигляді)
  • 1 столова ложка жирних вершків
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 столова ложка білого кулінарного вина *
  • Кілька гілочок кропу
  • Деякі каперси
  • Кілька оливок (бажано чорних)
  • Сіль і перець

* Зловживання алкоголем небезпечно для здоров'я. Споживати з помірністю.

Підготовка

  • Подрібніть каперси та оливки.
  • У великій мисці розімніть виделкою філе скумбрії. Додайте вершки, гірчицю, біле вино, кріп, каперси та подрібнені оливки.
  • Сіль і перець на ваш смак. Смакуйте добре перед засолюванням, бо скумбрія, каперси та оливки вже додають сіль у заготовку.
  • Тримати в холодильнику близько півгодини.
  • Насолоджуйтесь тостами або блині.

Щоб змінити задоволення і тонко покращити смак скумбрії, можна додати перець Еспелет, цибулю-шалот, тире лимонного соку або навіть замінити вершки свіжим сиром.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для
порція		 % РНДЖ
Калорії (ккал) 104 5%
Білки (г) 9 17%
Вуглеводи (г) 1 0%
Жир (г) 7 11%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

  • вихід: скумбрія рилет
  • квартира:цвітна капуста гратен з Конте
  • на десерт:молочний рис

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 9 червня 2014 року

Команда ентузіастів до ваших послуг.

Їжа в рецепті

Словник їжі скумбрії

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить
Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

  • Джерела
  • Партнери
  • Карта сайту
  • Кредити
  • Юридичне повідомлення
  • Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.