Скумбрія з яблуком та імбиром Pink Lady® відкриває рецепти приготування

lady

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Візьміть цедру лимона, а потім вичавіть його. Очистіть імбир і подрібніть його. Подрібніть чилі, цибулю-шалот і паличку лимонної трави.

У мисці змішайте соєвий соус з лимонним соком і кунжутною олією. Потім додайте лимонну траву, перець чилі та імбир. Змішайте все разом, посоліть і поперчіть.

Промийте і насіньте яблука, а потім наріжте їх тонкими скибочками.

Виріжте 4 великі квадрати паперу для випічки. Покладіть кілька скибочок яблук на кожен лист, потім скумбрію, і щедро змастіть рибу соусом. Посипте кунжутом. Закрийте кожен аркуш фольгою нитками і випікайте 20 хвилин.

Дістаньте папілоти з духовки і посипте рубаною кінзою. Подавайте негайно.