Слухай свій голод, щоб бути худим! Вибране - Пункт призначення Сант

Інтуїтивне харчування поєднується з меншою кількістю тіла Джоана Лопес/shutterstock.com

бути

Уникайте різких дієт і стежте за своїм тілом, харчуйтеся повноцінно і вдосталь. Ось - на думку дослідників INSERM - процедури, якої потрібно дотримуватися, щоб підтримувати свою вагу у формі або поступово скидати зайві кілограми зими.

Їжте в певний час, зважуйте їжу з точністю до грама, скажіть ні всім задоволенням: щоб утримати або знайти лінію, багато хто з нас дотримуються дієт для схуднення. Хоча процес виявляється здоровим для тіла та морального духу, деякі позбавлення, які часом бувають занадто суворими, є нав’язливими. І ми знаємо, що врешті-решт розчарування призводить лише до помсти. Якщо ви не їсте достатньо і/або вилучаєте кілька страв зі своєї тарілки протягом тижнів, недоліки та збільшення ваги суттєві.

Їжте, коли організм просить про це

Але вчені INSERM мають рішення уникнути циклу йойо і, отже, допоможуть вам почувати себе добре у своєму тілі. Прислухайтеся до свого апетиту і довіряйте собі, щоб відчути свої справжні потреби та бажання. "Люди, які їдять, лише якщо голодні і зупиняються, коли вони задоволені, незалежно від їх емоцій на той час, рідше страждають від надмірної ваги або ожиріння", - пояснює команда доктора Сандрін Пено, дієтолога з "INSERM *".

Інтуїтивно зрозуміле харчування спрямовує вас

Вчені стежили за 50000 людей, щоб оцінити зв'язок між "індексом маси тіла (ІМТ) та інтуїтивним харчуванням". Або схильність їсти лише тоді, коли відчувається голод, не обмежуватися і "знаходити альтернативу їжі під час стресу чи тривоги". Кожен доброволець з когорти NutriNet-Santé відповів на опитувальник за шкалою інтуїтивного харчування. Серед них 11 774 чоловіків та 40 389 жінок у віці 50 років у середньому. Усі надали інформацію про їх зріст, вагу та харчові звички.

Результати, найбільш збалансований ІМТ спостерігався серед послідовників інтуїтивного харчування. І особливо серед жінок. Цей результат підтверджує неефективність дієт. "Вони не працюють у довгостроковій перспективі (...)", - пояснює д-р Пено. "Слова" їжте повільно ", прислухайтесь до свого голоду" або довіряйте своїм тілесним сигналам можуть (...) дуже часто з'являтися в Національній програмі харчування та охорони здоров'я (PNNS) ".

Надалі дослідження повинні більше вивчати харчову поведінку. А точніше відношення до харчування як функції віку: «чому немовлята та маленькі діти перестають їсти, коли вони вже не голодні, тоді як деякі підлітки та дорослі втрачають цю здатність і більше не сприймають їхніх сигналів ситості? "

* блок 1153 INSERM/Inra/Cnam/Університет Париж 13, Центр епідеміології та статистичних досліджень, команда EREN, Бобіньї.

Джерело: INSERM, 7 квітня 2016 р

Автор: Лора Бурго: Редактор: Еммануель Дюкрезе