# Смачна їжа рису з овочами та запеченими ніжками - олія еліксиру Румунія

олія

Якщо в лютому ми представляли ідеї щодо корисного сніданку, то в березні ми підготували кілька рецептів, які ви можете приготувати на обід або вечерю. На цей раз пропоновані нами рецепти також зосереджені на ідеї здорового харчування, багатого вітамінами та жирними кислотами Омега 3 та Омега 6, необхідних для нормальної роботи організму.

Кожна людина потребує унікальних харчових цінностей, залежно від віку, статі та рівня активності. Більшості жінок потрібно від 1800 до 2000 калорій на день, тоді як чоловіки зазвичай можуть з’їдати від 2000 до 2600 калорій. Добре, щоб третина калорій, які ми споживаємо щодня, бралася з жирів за умови, що вони надходять із здорових джерел, таких як авокадо, горіхи, шпинат, овочі та соняшникова олія холодного віджиму, льон, конопля, сої, гарбуза або ріпаку. Залежно від ваги та виду діяльності, яку ви робите, корисна кількість жиру становить від 40 до 75 грамів для жінок та від 50 до 100 грамів для чоловіків.

Намагайтеся наповнити принаймні половину тарілки свіжими овочами, до яких додайте кілька крапель олії холодного віджиму та виберіть широкий спектр кольорів. Чим барвистіша та корисніша їжа, тим багатша на поживні речовини. Не забувайте їсти свіже м’ясо, багате низьким вмістом білка. Для збалансованого харчування рекомендується нежирне м’ясо, курка та риба, оскільки білки, які перетравлюються повільно, дають нам відчуття ситості, підтримують нашу імунну систему здоровою та допомагають будувати м’язи, тканини та гормони.

Наша сьогоднішня пропозиція щодо «живої», здорової їжі - це: рис з овочами та запечені курячі ніжки, приготований в еліксирі ріпакової олії холодного віджиму Це їжа, яка наповнить вас енергією після цілого робочого дня. Користь ріпакової олії можна знайти тут!

  • 1 червоний солодкий перець;
  • 1 жовтий солодкий перець;
  • 1 невелика цибулина;
  • 1 кабачок;
  • 2 моркви;
  • 1 половина граната;
  • 4 нижня частина стегон;
  • 150 гр коричневого рису;
  • 100 мл ріпакової олії холодного віджиму;

Підготовка стегон: ми ввечері ми очищали стегна і маринували їх на ніч з ріпаковою олією, петрушкою, материнкою, сіллю, перцем, паприкою. Приблизно через 10 годин я поставив їх у духовку на деко, де залишив на 45 хвилин.

Приготування рису: у каструлю я поклав 250 мл склянки води. Я додав чайну ложку ріпакової олії холодного віджиму і трохи солі, а потім поставив на плиту, на середній вогонь, поки воно не почало кипіти. Потім я додав коричневий рис, який залишив на середньому вогні на 15 хвилин, періодично помішуючи. Якщо вода на рису падає занадто сильно, потрібно додати ще одну склянку. В кінці я процідив залишок води над рисом, приправив його і додав трохи насіння граната.

Підготовка овочів: після миття та очищення всіх овочів я нарізала їх тоненькою соломкою. Я нагрів дві ложки холодного віджиму ріпакової олії Elixir на сковороді вок, потім додав овочі, які я залишав на середньому вогні ще 10 хвилин, помішуючи. Перед тим, як зняти їх з плити, я заправив їх сіллю та перцем.

Приблизно через 45 хвилин наш стіл був готовий позувати та їсти.

Сподіваємось, рецепт, запропонований сьогодні, вам сподобався, і до наступного разу не забувайте їсти # здорово!