Смажена на сковороді куряча грудка із зеленою квасолею та сиром; Кетогенна дієта

Смажена на сковороді куряча грудка із зеленою квасолею та сиром

ЧАС ПІДГОТОВКИ: 15 ХВИЛИН.

куряча

  • 250г курячої грудки
  • 150г сиру
  • 500г зеленої квасолі
  • 50г вершкового масла
  • спеції, відповідно до уподобань
  • оливкова олія

Як ми готуємось:

Курячу грудку наріжте невеликими кубиками (швидше обсмажте), збризніть оливковою олією, а потім додайте її до спецій. Зазвичай я використовую сіль, червоний перець, пластівці гострого перцю, базилік, кунжут, куркуму та паприку.

Смажте курячу грудку на вершковому маслі на повільному вогні до золотистого кольору - приблизно 5-7 хвилин. Замість масла можна використовувати оливкову олію, але тоді скриня не стане золотистою, коли вона буде готова.

Додайте стручкову квасолю, щіпку солі і включіть вогонь на максимум. Якщо потрібно, додайте в сковороду ще оливкової олії.

Зрідка помішуйте протягом 5-8 хвилин, поки ми не будемо задоволені тим, як виглядають квасоля.

Коли ми дістаємо їжу з каструлі, додаємо тертий сир і ми готові до вживання. Дуже добре поєднується з келихом вина поруч.