Смажене яйце з брокколі та перцем

Смачно швидко і легко Обсмажена готується зі смаженими яйцями, брокколі та болгарським перцем.

брокколі

  • Порт: 1
  • Час: 15 хвилин
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 220
  • KH: 2,8 г.
  • E: 13,6 г.
  • Q: 17,1 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 3 яйця
  • 3 - 4 квіти брокколі
  • ½ червоний перець
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 1 чайна ложка кокосового масла
  • трохи петрушки
  • Морська сіль (fleur de sel)
  • Білий перець

підготовка

Наріжте паприку невеликими кубиками • Квіти брокколі вдвічі, якщо потрібно • Помийте петрушку і дайте їй стекти.

На сковороді розігріти кокосове масло і масло і пасерувати паприку з брокколі • Збити яйця і додати на гарячу сковороду • Зменшити вогонь і смажити все кілька хвилин.

Заправте смажені яйця сіллю і перцем. • Зірвіть петрушку з плодоніжки і полийте яйцями та овочами.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію