Смажений кабачок з баклату з бурратою - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 Кабачок з масляного горіха
  • 200 г Буррата
  • 2 ст. оливкова олія
  • 1 невеликий пучок кервеля
  • 50 г ядер волоського горіха
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Промийте кабачок з масляного горіха і розріжте його навпіл уздовж. Видаліть насіння і покладіть 2 половинки масляного горіха на антипригарний деко (м’якоть догори).
  2. Приправте сіллю і перцем, полийте оливковою олією і випікайте близько 30 хвилин. Перевірте готовність кінчиком ножа: м’якоть повинна бути м’якою.
  3. Розподіліть нарізану на шматочки буррату по кабачкам з вершкового горіха, посипте подрібненими ядрами волоських горіхів і продовжуйте готувати кілька хвилин, поки сир почне танути.
  4. Посипте кервелем і негайно подавайте до столу.

Поради та поради щодо смаженого кабачка з масляного горіха з бурратою

Коли готова до подачі, додайте 1 тире волоського горіха.

смажений

Ваші думки

Привіт, це може залежати від духовки, але може бути достатньо 30 хвилин. Не соромтеся продовжувати, якщо це необхідно:)

Думаєте, достатньо 30 хвилин варіння? Я б із задоволенням готував подвійний час. Порівняно з іншим вашим рецептом, який я часто готую (кабачки-крижані крихти), мені це здається недостатнім. дякую за вашу відповідь !