Смажений тофу - рецепти рецептів на Кухня сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 блоки простого твердого тофу
  • 1 невелика ванна з олією
  • 2 ст. Кукурудзяний крохмаль
  • 1 ст. чорний кунжут (або золотистий)
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Гострим ножем наріжте блоки тофу на невеликі кубики звичайного розміру.
  2. Посипте кубики кукурудзяної муки, кожна сторона повинна бути злегка покрита.
  3. Тушкуйте масляну ванну у воку. Опустіть кубики тофу в дуже гарячу олію.
  4. Коли вони стануть золотисто-коричневими та хрусткими, дістаньте їх з олії за допомогою шумівки, обережно, щоб не обпектись.
  5. Посипте обсмажені кубики тофу кунжутом і негайно подавайте до столу.

Поради та поради щодо смаженого тофу

Подавайте смажені кубики тофу з хрустким салатом з паростків, кількома скибочками редьки або змішаною зеленню, приправленою легким винегретом.

смажений