Сніданок та стіл d; Гості - Les Hauts de Sauliès

гості

Сніданки для гурманів супроводжуються фруктовим соком, кавою, чаєм, хлібом, тістечками та йогуртом, варенням з солоним елементом (яйцем або сиром або шинкою.). Хліб, торт, йогурт та фруктовий салат - домашні. Їх можна взяти в їдальні або на терасі залежно від погоди. Сніданок подається з 8:30 до 10:00.

Зважаючи на Covid-19, сніданок подаватимуть на окремому столі в саду або в їдальні. Шведського столу більше не буде. Його подаватимуть на тарілці для 2 осіб. Ми будемо носити маску під час служби. Поповнення сніданку здійснюється за запитом.

Ми пропонуємо послугу гостьовий стіл час від часу на тижні, зазвичай через день. Стіл "dôôtes" подається ввечері за попереднім замовленням, за добу, мінімум для 2 осіб та максимум для 6 осіб. Вечері проводяться в їдальні або на терасі залежно від погоди на окремих столах. Меню однакове для всіх гостей.

Вечірня вечеря включає гарячу страву та десерт. Це може бути, наприклад, омлет з білих грибів, поданий зі скибочками запеченої картоплі паприки з салатом та кабеку, або качині егільети з грушами та чебрецем з рисом басмати або різотто з цибулею-порею з панчеттою, або качине конфі з диким рисом з овочами, а потім десерт залежно від дня. Пропонується кава або настій.

Ціна на особу становить 19 євро, включаючи податок, напої не включені.

Зазвичай його подають о 19:30.

Ми віддаємо перевагу короткому замиканню та місцевим виробникам інгредієнтів нашої кухні.

З огляду на Covid-19, більше не існує спільного столику. Їжа подаватиметься на окремому столі в саду або в їдальні. Ми будемо носити маску під час служби.