Соєвий сир! 3 хитрості, щоб виглядати ідеально! Канал D Румунія

Соєвий сир! 3 хитрощі для найсмачнішої квасолевої сирної маси на зиму!

Соєвий сир

Zacusca є одним із "консервів" без консервантів серед найсмачніших, найздоровіших і, логічно, оцінених усіма румунами. Дуже підходить для холодних зимових місяців, коли ми за ними сумуємо свіжі овочі (не кажучи вже про "картки", імпортовані супермаркетами ...), однак, zacusca хороша в будь-який інший час року.

Чи знаєте ви, наскільки здорова квасоля з квасолі? Ось повний рецепт!

Ось, мабуть, найпростіший і найдешевший рецепт квасолі з квасолі. Смачний смак гарантовано! Навіть якщо ви раніше не робили zacusca, дотримуючись наведених нижче інструкцій, ви не можете помилитися. Спробуйте, я приступлю до роботи!

Інгредієнти для квасолевого сиру

1 кг сушеної квасолі
2 кг цибулі
3 кг пончиків
1 л олії
1 л відвару
сіль

Підготовка до квасолі

Доведіть квасолю до кипіння. Доведіть до кипіння на 3-4 сотки, кожен раз міняючи воду. Потім нехай кипить протягом години. Зніміть з вогню і дайте йому охолонути.
Потім пропустіть через м’ясорубку або блендер (набагато ефективніше та швидше).
Дайте пончики через м’ясорубку або блендер. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Нагрійте його трохи в злегка підігрітому маслі. Додайте квасолю і пончики на сковороду, в якій ви загартували цибулю, покладіть бульйон і сіль (за смаком). Нехай все кипить принаймні годину, поки масло не вийде на поверхню.
Покладіть закуску в добре вимиті та повністю висушені банки (можливо, у гарячу духовку) і залийте, як останній шар, зверху чайну ложку олії. Щільно закрийте і покладіть в комору або ... хороший апетит на місці!

Сир з квасолі в банку

Гарячі банки наповнюємо квасоля квасоля квасоля, також гарячий.
Ми накрутили добре вимиті і витерті кришки і поставили їх у духовку, на вогонь, на 10 хвилин.

Після гасіння вогню ми залишаємо їх у духовці до наступного дня, коли вони повністю охолонуть.
Ми помічаємо їх і поміщаємо в комору, і ми будемо балувати ними квасоля закуска квасоля взимку або в пісні дні.