Спеції надають цінності життю - Ела Різдво - SuperMom - Блог про красиве життя
Спеції та прянощі присмачують нашу їжу та зміцнюють наше здоров’я
Якщо вам цікаво, чому спеції так цінують і шукають, особливо на турецьких чи марокканських базарах, я скажу вам, що, крім особливого смаку, який вони пропонують до нашої їжі чи десертів, вони надзвичайно впливають на здоров'я. Насправді дослідження показують, що ці спеції та прянощі містять багато антиоксидантів, набагато більше, ніж фрукти та овочі.
Чесно кажучи, я дуже радий, що на наших кіосках почали з’являтися стійли та спеції та спеції, які стають все більш барвистими та ароматними. І я хотів би знати, що я не пропускаю жодної комори. Ось чому:
петрушка його багато в нашій країні і містить багато вітамінів і мінералів. Це чудовий детоксикант, енергійний, дуже добре лікує депресію, ефективний проти різних форм раку, регулює менструальний цикл та сексуальний апетит.
елакрацій
кріп воно не повинно бути відсутнім у будь-якому салаті чи їжі через його абсолютно казкові властивості. Лікує хвороби серця, анорексію, болі при менструації, безсоння, безпліддя, підвищує статевий апетит, навіть вважається, що жінки, які хочуть збільшити бюст без косметичної операції, повинні включати в щоденне меню сирий кріп та його насіння.
любисток він ідеально підходить проти стресу, депресії, тривоги і допомагає нам краще відпочити. Незалежно від того, використовуємо ми його в супах, салатах чи готуємо чай, ефекти будуть помітні.
естрагон Це нагадує мені моє дитинство, я вперше зустрів його в саду його бабусь і дідусів, який сказав, що це "їжа для печінки". Якщо ви перестаралися з втомою, алкоголем або жиром, покладіть це у свій раціон. Стимулює апетит, травлення та запобігає анорексії.
базилік Це афродизіак, протизапальний, заспокоює біль, запобігає застуді і допомагає схуднути. Найсмачніший літній рецепт складається з помідорів з часниково-базиліковим соусом, а якщо хочете, трохи пісного сиру. Це смачно, і результати будуть видно відразу.
Материнка є дуже потужним антиоксидантом, є природним антибіотиком, загальнозміцнюючим засобом для нервової системи, детоксикантом, лікує захворювання органів травлення, лікує діарею, допомагає печінці, лікує кашель.
Кориця містить антиоксидантні олії та розвиває підвищену антиоксидантну активність в організмі. Це лікування діареї, зменшує ймовірність раку товстої кишки, регулює кількість цукру в крові у пацієнтів з діабетом II типу. Не слід зловживати корицею.
кмин регулює запалення, зменшує стрес, запобігає атеросклерозу, хворобі Альцгеймера, регулює рівень цукру в крові.
імбир є дуже хорошим антибактеріальним, протизапальним, знижує температуру, полегшує біль, допомагає травленню, усуває нудоту. Це хороший травний засіб для дітей з коліками. Вагітні жінки, які щодня вживають шматочок імбиру, еквівалентний одному граму, помітно знизять частоту епізодів нудоти. Це допомагає при схудненні, оскільки прискорює метаболізм.
шафран це протираковий, антибактеріальний, антиоксидантний, протизапальний та протиартритний. Знижує ризик хвороби Альцгеймера. Лікує та попереджає захворювання печінки та серцево-судинної системи, ревматоїдний артрит, запалення суглобів, запобігає раку простати.
куркума містить антиоксиданти та протизапальні сполуки, які покращують роботу мозку та зменшують ризик раку шкіри.
розмарин захищає від застуди, знижує температуру та забезпечує енергією, зменшує запалення на різних стадіях артрозу, має сильні антиоксидантні властивості, може зменшити ризик інсульту, хвороби Альцгеймера, пригнічує ріст клітин при злоякісній меланомі.
Паприка містить капсаїцин і є потужним протизапальним засобом, особливо допомагає боротися з артритним болем, допомагає серцю, знижує рівень холестерину, знижує ризик діабету та раку передміхурової залози або шлунка, стимулює обмін речовин та допомагає у зниженні ваги.
кмин є хорошим джерелом заліза, допомагає травленню, допомагає функціям печінки та підшлункової залози, запобігає багатьом раковим захворюванням.
коріандр дуже багатий фітонутрієнтами, флавоноїдами та кавовими кислотами, має антиоксидантну дію, допомагає контролювати рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину.
Монетний двір містить ментол, природну сполуку, яка послаблює спазми кишечника та дискомфорт у животі, має цілющі властивості, є природним засобом при лікуванні розладів травлення, стимулює секрецію жовчі, лікує діарею, шлункову лихоманку або токсичні інфекції, допомагає лікувати астму, бронхіт, грипний синусит, ревматизму. Він також має антибактеріальну дію і може вилікувати вугрі та вугрі. Це також зменшує стрес, розумову втому, депресію.
часник є одним з найефективніших природних ліків, має силу для профілактики та лікування бактеріальних інфекцій, грибкових інфекцій, вірусних інфекцій. Часник стимулює кровотік, знижує рівень холестерину, сприяє виведенню важких металів та інших токсинів з організму.
перець (чорний або білий) є хорошим джерелом заліза, калію, марганцю, вітаміну С, вітаміну К і клітковини, відмінно піддається травленню, бореться із запорами, здуттям і судомами, спричиненими бродінням повністю неперетравленої їжі, сприяє розчиненню жирових клітин і прискорює метаболічні опіки, лікує застуду та кашель, очищає ніс та пазухи. Допомагає організму ефективно захищатися від отиту та гангрени, допомагає при лікуванні грижі, осиплості, укусів комах, ревматичних болів.
гірчиця допомагає травленню, знижує артеріальний тиск, допомагає у дієтах для схуднення, є протизапальним, сприяє метаболічним функціям, допомагає при відсутності апетиту, застосовується при лікуванні бронхолегеневих захворювань, хронічних запорів, інтоксикацій, є засобом проти бронхіту та астми, але також ревматичний біль.
лавровий лист знижують рівень цукру в крові, холестерину та тригліцеридів. Листя виконує цілющу, антибактеріальну та протигрибкову роль, що робить його дуже ефективним при обробці ран.