Спектр d; харчова криза спливає на поверхню Les Echos

З урахуванням кліматичного явища Ла-Нінья перспективи виробництва були переглянуті вниз. Ціни на сільськогосподарську сировину зростають. Відсутність доходу в часи економічної кризи домогосподарствам з низьким рівнем доходу важко прогодуватися.

харчова

Страшної продовольчої кризи минулої весни нарешті не сталося, але ця зима може спіткати світ. Ціни на сільськогосподарські товари рішуче зростають, про що свідчить субіндекс Блумбергської сільськогосподарської продукції, який з кінця квітня зріс майже на 30% і досяг найвищого рівня за останні чотири роки.

На ф'ючерсних ринках пшениця ще ніколи не була такою дорогою з 2014 року. Соя зросла до $ 11,44 за бушель, безпрецедентна з 2016 року. Така ж тенденція для кукурудзи. Пальмова олія, всюдисуща в азіатській їжі, вийшла на новий рівень з 2012 року.

Підпишіться зараз

Необмежена кількість статей від Les Echos на сайті та в додатку

Газета в цифровій версії з 22:30 за день до виходу

Ексклюзивні бюлетені, редакційні статті та колонки в попередньому перегляді