Список мінералів і вітамінів, що прискорюють спалювання калорій; думав
Дієтологи стверджують, що повільний метаболізм - це можливе пояснення того, чому дієти не впливають.
"Відсутність пітливості, відчуття спраги, постійний холод, сухість і холодність шкіри є симптомами повільного обміну речовин. Якщо у вас було нещастя народитися з повільним обміном речовин або, що ще гірше, якщо ви нескінченно грали, щоб схуднути, вживаючи яблуко або йогурт на день, ви знаходитесь у сумній ситуації, що підтримуєте свою фігуру лише низьке споживання їжі ", - каже дієтолог Михаела Біліч, автор книги" Смаки здоров'я ".
Дієтолог заявляє, що існують певні хитрощі, які допомагають пришвидшити внутрішні опіки. "Правильне поєднання їжі та регулярних фізичних вправ може допомогти пришвидшити ваш метаболізм. Результати з’являються поступово, тому що організм повинен перенавчитися, щоб споживати калорії ", вказує доктор Біліч.
Лікар Михаела Біліч склала список мінералів та вітамінів, яких не повинно бракувати у щоденному раціоні, особливо якщо ви хочете пришвидшити обмін.
â- ? йод. "На відміну від інших залоз внутрішньої секреції, секреція яких не залежить від факторів навколишнього середовища, щитовидна залоза потребує йоду для оптимального функціонування", - говорить дієтолог, який зазначає, що йод є важливим мікроелементом в організмі. Рекомендована добова доза цієї речовини - 150 мікрограмів. Це можна забезпечити вживанням йодованої солі, молочних продуктів, зелених листових овочів, таких як шпинат, салат та капуста.
â- ? цинку є незамінним мінералом для організму, оскільки бере участь в оптимальному метаболізмі білків, жирів та вуглеводів, у тому числі впливаючи на активність гормонів щитовидної залози. Споживання морепродуктів, червоного м’яса, таких як яловичина або свинина, та молочних продуктів забезпечують добову потребу в 8-10 міліграмів цинку.
â- ? селен він також відіграє важливу роль у ефективності гормонів щитовидної залози, що відповідають за швидкість метаболізму. Найважливішими джерелами селену є м’ясо, морепродукти, овочі та зернові.
â- ? хрому - мінерал, тісно пов’язаний з гормоном підшлункової залози, який називається інсулін, який контролює перетворення глюкози в крові в енергію, необхідну всім клітинам. Дієтологи рекомендують добову дозу хрому складати 50 мікрограмів. Цей мінерал міститься в більшості продуктів: печінці, цільнозернових продуктах, горіхах, насінні, сирі.
â- ? Вітаміни групи В він діє як кофермент, "тобто молекули, які активують ферменти, що відповідають за енергетичні реакції в клітинах", говорить доктор Біліч. Лікар додає, що вітаміни групи В допомагають організму метаболізувати вуглеводи, ліпіди та білки в їжі, забезпечуючи тим самим енергію, необхідну для клітинних реакцій. Червоне м’ясо, молочні продукти, цільні зерна, печінка, бобові, шпинат та гриби - лише деякі з важливих джерел вітамінів групи В.
Михаела Біліч також говорить, що для того, щоб визначити, як організм спалює калорії, потрібно їсти мало і часто, включати в щоденний раціон гарячі або дуже холодні страви та напої, "оскільки доведення їх до температури тіла відбувається за рахунок споживання енергії". "Повністю виключити з щоденного раціону жирне м’ясо, ковбаси, жирні сири, сухофрукти, рафіновані солодощі та каші, смажену їжу, соки, алкоголь, жирні соуси, випічку. Також обов’язково замінювати цукор штучними підсолоджувачами ", - робить висновок доктор Біліч.