Споживання солі та кров’яний тиск та діабет

Перейти етикетки

Стандартні посилання

  • Додому
  • пошук
  • зміст
  • Допомога
  • Зв'язок
  • відбиток
  • Захист даних

Навігація:

  • Поточний
    • новини
    • Календар діабету
    • Політика охорони здоров’я
    • Інформаційний бюлетень
  • Інформація про діабет
  • Діабет у повсякденному житті
  • харчування
  • Основні теми
  • Керівництво з діабету

Презентації продуктів

про нас

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров’я.

тиск

Свідоцтво мед. Пошукова система MediSuch на відповідність вимогам 2015 року.

Не рекомендуйте загальне обмеження солі для дітей

Американський фахівець високого тиску професор д-р Майкл Олдерман з Нью-Йорка. За його словами, не доведено, що це може запобігти підвищенню кров'яного тиску, і це аж ніяк не впевнено, що обмеження солі навіть не зашкодить дітям і підліткам.

Американський лікар реагує своєю критикою на конспект досліджень, згідно з яким додаткове споживання 1 грама солі на день у дітей підвищує кров'яний тиск на 0,4 мм рт. Але це лише середнє значення, і слід бути надзвичайно обережним при його інтерпретації. "Оскільки ми знаємо, що реакція кров'яного тиску на зміни в дієті дуже варіюється", пише Олдерманн у коментарі в журналі "Journal of Hypertension" (Інтернет-публікація, 2007, 1-3).

За його твердженнями, для більшості людей зміни споживання солі не призводять до будь-яких змін артеріального тиску на великих площах. Оскільки, на думку Олдермана, у здорових людей надлишок солі просто виводиться через нирки. Однак є люди, у яких артеріальний тиск підвищується, коли вони споживають більше солі, але є також люди, які реагують на дієту з низьким вмістом солі зниженням рівня артеріального тиску. Точні причини цього явища поки не відомі. Також неможливо передбачити, як буде реагувати артеріальний тиск в окремих випадках.

З висновками щодо незначного підвищення артеріального тиску, яке спостерігалося в дослідженнях із підвищеним споживанням солі у підлітків (віком від 4 до 18 років), слід бути обережним, на думку Олдермана. Це тим більше вірно, що дані про споживання солі базуються на харчових протоколах, а не збираються шляхом об’єктивних вимірювань. Зв’язок також сумнівний. Тому що, за словами Олдермана, вона втрачається, якщо враховувати постачання енергії. Однак, як і споживання солі, це неминуче зростає у дітей із збільшенням віку.

На думку експерта з високого тиску, також прикро, що інформація про інші фактори в опублікованому конспекті не надається. Оскільки на рівень артеріального тиску значною мірою впливає зріст дітей і особливо індекс маси тіла (ІМТ), а також загальний спосіб життя і, перш за все, спортивна активність.

Наскільки сумнівним є зв'язок між споживанням солі та артеріальним тиском у дітей, наслідки, які можна отримати з опитування, також сумнівні, за словами Олдермана. Тому лікар терміново застерігає проти заохочення дітей та молоді обмежувати кількість солі через розмиті дані, як це робиться у критикованій публікації. Це тому, що ніколи не було досліджено, що обмеження солі нешкідливо для здоров’я.

З досліджень на дорослих є навіть вказівки на те, що дієта з суто низьким вмістом солі може бути ризикованою для серця та судин: якщо вживання солі стійко зменшується, організм реагує підвищеною активністю симпатичної нервової системи. Виділяється все більше і більше речовин-месенджерів, таких як адреналін і норадреналін, які змушують судини стискатися. Одночасно знижується чутливість до інсуліну, реакція, яка може відкрити шлях для розвитку цукрового діабету.

Поки незрозуміло, чи трапляються такі реакції також у дітей та підлітків, на думку американського дослідника високого тиску, слід бути обережним із загальними рекомендаціями щодо споживання ними солі. Чи є така рекомендація доцільною або, можливо, навіть створює проблеми зі здоров’ям, слід спочатку дослідити в контрольованих дослідженнях. Поки відповідні дані відсутні, радимо бути обережними. Олдерман: "Це найбезпечніший спосіб захистити дітей від небезпеки для здоров'я".

востаннє змінено: 11/02/2007