Ставка на; харчовий інтелект Les Echos
Надмірна вага чи ні, зміна дієти не може бути імпровізована. В іншому випадку, ризикуючи запустити механізм, який ще більше шкодить, ніж нічого не робити. Тому розумова підготовка є дуже важливою. Це одна з головних осей, яку розробив Еуд Семерія, автор клінічного психолога книги з чіткою назвою: Думки, які змушують вас худнути (Альбін Мішель, 2019).
Жоден новий спосіб харчування без нового способу дії та мислення запевняє цього екзистенціального психотерапевта, який відразу попереджає: ми не говоримо про харчову цінність, калорії, ідеальну вагу, обмеження чи дієти ... Але аналіз численних заборон, що зустрічаються з народження, які форматують нас як «злитого» чи «героїчного» поїдача, будівництво проекту, обрамлення їжі ... Найкоротша частина, на кінець книги, є не останньою цікавою. Після PCA - підготовки до зміни дієти - настає дія - чому б не дієта, цього разу - де практичні правила та психологічні моменти підтримки набувають значення. Не поспішайте, це також одна з порад Марка Сіссона в Life in keto mode (Thierry Souccar Editions, 2019).
Спочатку пропонується перша фаза з 21 дня для «перезавантаження» його метаболізму з метою подолання залежності від вуглеводів (максимум 50 г/день, або 5% калорій проти 45% до 65% зазвичай) та спалювання жиру. а не цукор. Основа старої (100 років) кетогенної дієти повернулася в моду в останні роки з надто обмеженим в його очах підходом "схуднення". Він дотримується ширшого погляду, поєднуючи дієту, фізичні вправи, управління стресом та сон. Початок поновлення дано лише в главі 9, на половині книги, після невеликого контрольного тесту. Тоді настав час другого етапу, також 21-денного, з його меню та практичними порадами.
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.