Стебло селери або чистотілу, всі мої рецепти - приготування їжі
Всі мої рецепти з чистотілом або селерою, щоб ви полюбили його
Мої маленькі діти важко любили селеру. Аніс і досить сильний смак їх не порадували. Але я витримав, і тепер вони це їдять чудово. По правді кажучи, я більше не годую їх щодня, бо вони добре виросли і залишили гніздо. Але я більше не забороняю собі їх робити, коли вони приходять їсти з нами. Я був дуже хитрий, щоб змусити їх оцінити цей овоч, будь то корінь чи гілка. Ось чому я хотів поділитися з вами своїми рецептами та порадами, щоб насолодитися цим.
Селеру можна їсти як овоч, але і як ароматизатор. Особисто я завжди вкладаю це у свої гарніровані букети. Для своїх прикрашених букетів я використовую дуже зелене листя зовні або листя, що стирчать з ріпи, коли їх купують у виробників.
Я також дуже люблю ніжне листя в центрі гілки для своїх салатів.
Ці два розгалужені та захоплені сорти можна їсти сирими або приготованими, і коло можливостей дуже важливе. Це добре, сезон довгий, і ви повинні знати, як оновити зимові рецепти.
Рецепти з обома різновидами
У травах
Двоє разом
Приготовлений чистотіл
Гратин із цвітною капустою за смачним рецептом Оттоленгі.
Рецепт блефу або панірування овоча робить все різницею і адгезією.
Хрусткий із чистотілом
Смажена на сковороді з грибами, хороший смак осені для виявлення.
Сирий рейв
Зимовий сирий салат, який можна їсти без міри.
Версія ремуладу, але з японським майонезом, який робить цю роботу !
Стебло селери
У поєднанні з пікшю та зеленими яблуками ідеальне поєднання.
У поєднанні з персиком - непереборний літній варіант.
Щоб приправити тартар із тунця Albacore.
Осінній суп із колотим горошком та червоною капустою, дуже хороший.