Страви на повільному вогні, с; це світло ДЯКУЄМО GIGI блог про продовольчі міфи
Суп хороший, легкий, але шкода ... не протягом ВСІХ зим! Киньте ложку і жуйте, кусайте, виріжте гарне рагу, теляча ковдра, яловичина бургуньйону... Страва на повільному вогні, яка пахне скрізь у домі, не змушує про це мріяти ?
Тож я бачу їх звідси твої великі здивовані очі, бачу твій роздратований погляд, який каже мені: "Ти приємна моя запіканка, але я хочу тримати лінію, і це не піде до страв твоєї бабусі! ". Ну так точно! Калорійність страви приносить жир. Вам не потрібно вкладати тонни, щоб зробити це добре. Дозувати ложкою олії та крем-кремом. Зменште кількість, зазначену в рецептах: я гарантую, що це працює так само добре, калорій менше. Єдиний ризик - це те, що бабуся перевернеться в могилі !
Приклад: соус Болоньєз -> 1 ч. Л. ложки олії для підрум’янення цибулі та басти !
Інша корисна інформація: алкоголь у рагу становить 0 калорій ! Тож перейдіть до знімка білого в обсмаженому кролику та пляшки червоного в лайні !
І тоді це такий практичний запіканки: ти все кладеш, і готується тихо. Про справжню економію енергії та часу у напружені тижні, коли готувати, навіть не мрія! Гарантую, у вас буде менше тяги до їжі в кінці дня, знаючи, що вам не доведеться готувати, повертаючись додому з роботи. І особливо, що задоволення буде там на вечерю (не кажіть мені, що заморожена піца або кордон-блю - це загальний кілограм).
Вам подобається повільна плита на обід у вашій компанії? Зв'язок Бабуся частує ! Чудова концепція, яка пропонує ділову доставку їжі на обід із стравами, приготованими від А до Я бабусями (і дідусями!), Захопленими кулінарією. Достатньо, щоб порадувати співробітників, які шукають збалансоване харчування на обід, та просувати людей похилого віку, які занадто раді почуватись корисними та догодити! Це перемога/перемога, коли ми знаємо, що 1 з 4 людей похилого віку старше 75 років є ізольованим і що 8 з 10 працівників хочуть їсти більш збалансоване харчування на обід.