Сухофрукти та насіння, союзники вашої імунної системи - JusteBio
Тут ви знайдете всі наші рецепти, інформацію та новини
за справедливу та органічну їжу
Якщо ви втомилися, часто застуджуєтесь або маєте інфекції, можливо, вам доведеться підсилити імунну систему.
Здорова дієта необхідна для повноцінного функціонування організму і дозволить вам захистити його від зовнішніх недуг. Дійсно, зараз визнано, що певні поживні речовини сприяють зміцненню імунної системи. Залізо, мідь, селен і вітамін С будуть цінними союзниками.
Ці поживні речовини містяться в багатьох сухофруктах, горіхах, зернових і бобових. Переважно вибирати органічні.
Для здорового харчування покладайтеся на поживні речовини
Поживні речовини присутні в нашій їжі, вони необхідні для нормального функціонування нашого організму та допомагають нам залишатися здоровими. Ви їх напевно знаєте: з одного боку, білки, жири, вуглеводи, які називаються макроелементами; з іншого - вітаміни, мінерали, мікроелементи, омега, які називаються мікроелементами. Одні дають нам енергію, інші підсилюють імунну систему або допомагають затримати старіння ...
Невеликий акцент на поживних речовинах, які допоможуть вам підвищити імунний захист:
Магній - важливий мінерал.
Це допомагає зменшити втому, зменшити стрес та зміцнити імунітет. Він міститься в сухофруктах, насінні, бобових (квасоля, нут тощо) та олійних фруктах (бразильські горіхи, кеш'ю, мигдаль та ін.). Якщо всі насіння багаті магнієм, органічне насіння конопель, органічне насіння кабачків та органічне насіння льону містять найбільше. Органічна лобода - це також безпечний вибір. Для перепочинку для гурманів згадайте органічні горіхи пекан, органічні фісташки без лушпиння або органічну суміш для гурманів.
Залізо - мікроелемент, необхідний для повноцінного функціонування організму.
Він бере участь у багатьох функціях. Найвідоміше: синтез гемоглобіну, який несе кисень у наших еритроцитах. Також залізо бере участь у життєздатності багатьох імунних клітин: білих кров’яних тілець, макрофагів, лімфоцитів ... Якщо вам не вистачає заліза, ви більше будете піддаватися певним недугам: назофарингіту, застуді, тонзиліту або отиту ... Залізо міститься в м’ясі і субпродукти, але не тільки. Рослинний світ також повний заліза. Отже, ми переглядаємо цю роль фрукти та овочі, багаті залізом, також сприяють засвоєнню мікроелементів із наших пластин: магнію, кальцію ... Органічні горіхи кеш'ю містять більше заліза, ніж червоне м’ясо: 6 мг на 100 г. Так само для органічних кедрових горіхів, дуже багатих залізом: 5,5 мг на 100 г. Бобові також багаті залізом (органічна зелена сочевиця, органічна червона квасоля, органічна чорна квасоля, органічний нут, органічний зелений колотий горох), наприклад, насіння всіх видів (органічне насіння чіа, ціле кунжут тощо). Щодо солодкого, згадайте про органічну суміш суперфруктів, багатий залізом і відмінно підходить для здорових перекусів.
Мідь - ще один важливий мікроелемент.
Присутній в достатній кількості в організмі, він допомагає підтримувати нервову систему у разі виснаження, боротися з дефіцитом заліза або стимулювати імунну систему. Як правило, джерелом дієтичної міді є м'ясо органів, морепродукти, горіхи та насіння. Подумайте про вживання мигдалю у всіх його формах (органічний мигдаль, очищений від шкірки або очищений від шкірки), органічний фундук без шкірки або органічні ядра волоського горіха. Він також міститься в злаках, виготовлених із пшеничних висівок, бобових та цільнозернових продуктах. На сніданок згадайте фруктові мюслі без глютену або органічну вівсяну суміш для гурманів, яку можна насолодити такою, яка є, або змішаною з молоком або йогуртом.
Селен, дуже важливий антиоксидантний мікроелемент.
Як такий, він також бере участь у правильному функціонуванні організації. Нестача селену може спричинити порушення серцевого ритму, зниження стійкості до інфекцій, м’язову слабкість, анемію або біль у суглобах. Їжа, найбагатша на селен риба та морепродукти. Далі - м’ясо, м’ясо органів, яйця, бобові, цільнозернові продукти та горіхи, такі як органічний сирий кеш’ю.
Нарешті, вітамін С має важливі переваги.
Антиоксидант, він захищає білі кров'яні клітини від окислення та збільшує їх рухливість. Він також стимулює вироблення інтерферону, молекули, що виробляється клітинами імунної системи для знищення мікробів. Тому ми розглядаємо що він бере участь в імунній системі. Ще одна перевага: він сприяє засвоєнню заліза та працює у взаємодії з вітаміном Е, селеном та цинком. Він міститься переважно у фруктах та овочах. Серед сухофруктів органічна шовковиця, органічні сушені ананаси, органічні сушені манго або органічна екзотична суміш - це ті, які містять найбільше.
Сухофрукти, користь для всього вашого організму
Багатий необхідними поживними речовинами для підтримки здоров’я організму, Таким чином, сухофрукти сприяють нормальному функціонуванню вашої імунної системи. Але вони також мають масу інших якостей. Добре відомий спортсменам, сухофрукти і особливо горіхи є важливим джерелом енергії для організму. Рекомендується вживати від 30 до 50 г на день. Вони забезпечують вуглеводи (зокрема, природні цукри, які забезпечуватимуть енергію протягом усіх зусиль), клітковини, що полегшують травлення, і хороші жирні кислоти, зокрема, омега 3 та омега 6. Горіхи, наприклад, є олійними, тобто вони багаті мононенасиченими тому жирні кислоти корисні для серцево-судинних функцій. Вони сприяють хорошому холестерину.
Тож як зміцнити свій організм та зміцнити імунну систему? Завдяки здоровій дієті, багатій на сухофрукти, горіхи, злакові та бобові культури. Вони містять всі елементи, багаті на поживні речовини та мікроелементи, необхідні для підтримки тонусу та життєвих сил.
Джерело: дослідження Nutractiv для JusteBio, листопад 2019 р.