Суп із стевії та лободи
Якщо ви відчуваєте необхідність приготувати весняний рецепт, насичений вітамінами та енергетичним ефектом, тоді у нас є ідеальна пропозиція для вас: суп із стевії та вовчої ягоди. Якщо ви хочете поститись, провести детоксикацію або схуднути, приготуйте це смачне і корисне блюдо.
Інгредієнти для супу стевії та лободи
- два пучки стевії;
- пучок зеленої цибулі;
- зелень на ваш вибір (петрушка, модрина, кріп);
- яйця та сметана (за бажанням - для тих, хто не поститься).
Як приготувати суп із стевії та лободи
Для початку добре помийте листя стевії, лободу та зелену цибулю - які ви будете подрібнювати та відварювати разом із скибочками моркви та пастернаку. Потім додайте до складу три столові ложки рису і посипте сіллю і перцем.
Коли ви помітите, що рис майже зварився, покладіть подрібнене листя стевії та лободи. Через 3-4 хвилини залийте томатним соком і борщем або покладіть лимонну сіль. Залиш це суп із стевії та вовчої ягоди тушкувати ще 5 хвилин на повільному вогні.
Якщо ви не голодуєте, доповніть смак страви невеликою кількістю сметани, змішаної з 1-2 яйцями. Ближче до кінця посипте зверху петрушкою, модриною або кропом, щоб отримати більше весняного смаку. Любителі гострої їжі можуть додати на смак інші інгредієнти.
Суп із стевії та лободи його можна подавати як гарячим, так і холодним, залежно від ваших уподобань та зовнішньої температури. Побалуйте себе цим весняним рецептом!