Суп з кіноа, спеції та овочі; осінь - Дайте мені вкусити!
Отже, ось, настала осінь та її дощ. Тож нам потрібні комфорт та сила. А тому клітковина, (рослинний) білок і натяк на спеції, щоб прогріти зсередини !
Якщо ви звикли до цього блогу (я користуюся цією можливістю, щоб привітати нових передплатників, оскільки я бачив сплеск нових підписок на розсилки, тому Ласкаво просимо на борт!), Ви дізнаєтесь, що я захоплююсь супами. Доказ того, що мої супи у моєму файлі рецептів на сьогоднішній день має не менше 38 рецептів !
Нелегко винайти себе заново, і все ж закоханий у супи, я теж хочу змінювати те, що знаходжу в своїй мисці !
Як і багато хто, я просто дивлюсь на свій овочевий кошик і підбираю все, що потрапляє під руку.
Так почався рецепт овочевого супу цієї осені. Але згодом, звичайно, кулінарний дизайнер і гурман прийшли покласти свої дві копійки! Вони дійсно завжди повинні брати участь у тому, що я готую ... і це добре.
Якщо ви читаєте мене вперше, запевняю вас, я не шизофренік і не страждаю на роздвоєність особистості. Я трохи тріснув від супної супниці! Я припускаю, що тим краще, що - крім того, щоб пропускати світло, воно також народжує мої ідеї щодо створення рецептів !
Повернемося до наших осінніх овочів.
Ось я з руками гарного шматочка гарбуза, моркви, солодкої картоплі та стебла селери.
Я повинен визнати, що деякий час я хотів підсунути лободу в свої супи. Для додання консистенції рослинні білки посилюють ефект ситості та гладкості.
А потім, оскільки я дуже люблю спеції, я теж підсунув. Результат ? Божевілля, яке закінчилося кількома тінями і яке я вже хочу почати спочатку !
Для тих, чий опис викликає апетит, ось рецепт цього гострого і білкового супу з осінніми овочами !