Свобода допомагає вам готувати дешево і добре

Петре Добреску, четвер, 6 жовтня 2016 р., 23:30. Останнє оновлення в четвер, 06 жовтня 2016 року, 23:34

допомагає

Вам не надто вдало з грошима, чи ви випереджаєте зарплату чи просто хочете заощадити гроші, але з’їсти щось корисне та поживне? Ми допомагаємо вам Ви знайдете дешевий рецепт щодня, з понеділка по п’ятницю. З менш ніж 10 лей ви можете приготувати смачні страви.

Приблизні витрати на інгредієнти: м'ясо: 5 лей, сіль, перець, манна каша: 0,50 лей, молоко: 0,20 лей, олія: 0,30 лей, яйця: 1,50 лей, цибуля: 0,30 лей, пиріг: 2 леї.Разом: 9,80 лей

М'ясний пиріг

інгредієнти: лист тіста, 500 г фаршу, цибуля, два яйця, сіль, перець, манна крупа, олія; для яєчного жовтка, молока

Підготовка: очистіть цибулю і дрібно наріжте, потім обсмажуйте протягом двох хвилин на невеликій кількості олії. Додайте фарш, сіль, перець, добре перемішайте і тушкуйте, поки він не змінить колір, приблизно 20-30 хвилин. Дайте охолонути. Окремо збийте виделкою яйця і додайте до повністю холодної м’ясної суміші, добре перемішавши. Вистеліть високий лоток олією та борошном і покладіть перший лист тіста і засипте трохи манки. Розкладіть м’ясо-яєчну суміш на першому аркуші, накрийте другим аркушем і наколіть виделкою. Збийте жовток з невеликою кількістю молока і змастіть пиріг. Поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 30-40 хвилин, поки вона не зійде з країв і не підрум’яниться. Порізати холодно.