SWR Навіщо стріляти l; s жирний вогонь l; відтінок

Палаючі рідини охолоджують і подальше випаровування горючих парів зменшують або зупиняють. Якщо температура падає, концентрація парів також падає. Важливим значенням температури тут є температура спалаху. Якщо цього не досягти, пари більше не загоряться - вогонь задихнеться.

жирний

Наприклад, якщо ви хочете загасити спалений жир водою, ви досягаєте прямо протилежного. Жир і вода не змішуються, вода раптово випаровується, а утворюється водяна пара виносить дрібні крапельки жиру. Вони запалюються, в результаті виникає величезне полум’я. Ніколи не намагайтеся загасити спалений жир водою!

Гасити жирний вогонь насправді дуже просто. У цьому випадку доцільно відокремити паливо від кисню. Тож спалений жир потрібно покривати.

Легкозаймисті гази вже не можуть реагувати з киснем у повітрі. У разі загоряння жиру покриття кришкою або ковдрою є найбезпечнішим і найшвидшим способом гасіння. У разі більших пожеж пожежна команда, як правило, відокремлює піною або у випадку металевих пожеж спеціальними сольовими сумішами, які тануть на гарячій поверхні. Отримана розплавлена ​​сіль перешкоджає подальшому надходженню кисню.