Таблиця непереносимості фруктози з понад 100 продуктами харчування Фрукти та овочі - скільки фруктози
Тим, хто страждає від непереносимості фруктози, доводиться уникати широкого асортименту продуктів, у тому числі тих, що насправді є здоровими. Захворювання супроводжується газами, а іноді діареєю. Не має значення, як присутня фруктоза - як добавка в промислових продуктах харчування, чи природно “упакована” у фрукти та деякі овочі.
Скільки терпить кишечник, який не бажає фруктози, - це дуже індивідуальне питання. Кожен зацікавлений повинен перевірити прийнятну кількість для себе. У будь-якому випадку, непереносимість фруктози не рідкість: приблизно кожен третій чоловік більшою чи меншою мірою страждає від неї.
Дві поради: Плоди, що містять фруктозу, можуть засвоюватися більш комфортно, якщо вони є їдять з деякою кількістю глюкози стає. Сорбіт з іншого боку, замінник цукру (позначений як "Е 420" дрібним шрифтом), який іноді міститься у жувальних гумках без цукру та продуктах діабету, посилює дискомфорт.
Коли ферментів не вистачає в тонкому кишечнику
Зазвичай в тонкому кишечнику ферменти розщеплюють вуглеводи (цукор), жири та білки, що містяться в їжі тілесні молекули які потім виділяються в кров як поживні речовини. Але якщо цей механізм працює лише неадекватно або взагалі не працює, а фруктоза потрапляє в товсту кишку, то виникають проблеми.
Наслідками є метеоризм - до якого багато хто вже звик - або навіть діарея. Інші побічні ефекти також можуть біль у животі які виникають приблизно через 30 - 90 хвилин після їжі, що містить фруктозу.
Непереносимість фруктози може бути пов’язана зі зміною настрою і навіть депресією
“Але також булькають Кишкові шуми, Втома після їжі і Перепади настрою аж до депресії може виникати в контексті непереносимості фруктози », - говорить д-р. Максиміліан Ледоховський, який багато років займався дослідженнями в цій галузі і який видав книгу "Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen" (видавництво Trias-Verlag).
Непереносимість фруктози діагностується через Тест на дихання: Вимірюється концентрація водню та метану в диханні. Якщо рівні обох газів перевищують певні пороги, майже напевно є порушення роботи травної системи.
Інші методи дослідження (наприклад Іспити на табурет, Аналізи цукру в крові, кінезіологічні обстеження, біорезонансний метод) тримає доктора Ледоховський не підходить для.