Така куряче каррі

17 квітня 2019 р

Цей рецепт тако курячого каррі - це зовсім інший французький рецепт з мексиканського кукурудзяного млинця тако. Дійсно, наступний рецепт пропонує французький рецепт тако, приготований із пшеничних коржів, складених у квадратики та прикрашених курячим каррі. Це ідеальний рецепт вуличної їжі, який можна зробити на вечір із друзями.

4 листки коржиків
4 котлети з курки або індички
20 мл рідких вершків
100 г тертого сиру
1 цибулина
2 ст. каррі
Рослинна олія
Солоний перець

Час приготування: 22 хв

Розігрійте духовку до температури 7 (210 ° C).

Тим часом подрібніть цибулю, а курячі котлети наріжте невеликими шматочками приблизно 2-3 см.

Налийте олію в каструлю, а потім пасеруйте цибулю до прозорості.

Потім додайте шматочки курки і варіть 5 хвилин, перевернувши шматочки курки наполовину протягом варіння. Приправте сіллю і перцем, а потім додайте каррі та вершки. Варити на повільному вогні 5 хвилин.

На тарілку покладіть лист тортилії, на який ви наливаєте соус на ваш вибір (гірчиця, харіса, кетчуп або майонез), а потім покладіть 2 ст. куряча начинка.

Покрийте тертим сиром, а коржик складіть у квадрат. Повторіть для кожного тако і поставте їх у духовку на аркуш паперу для випічки на 12 хвилин, поки вони не набрякнуть.

Поради

Рецепт пропонує 2 ст. каррі, але ви можете регулювати дози на свій смак. Не забувайте про соуси для тако, які ви можете приготувати вдома або використовувати магазинні.