Тенденція Pinterest у 2019 році щодо пеганської дієти та упакованих страв
У 2019 році ми будемо спекати хліб всією сім’єю та розкладати домашнє варення. Без сумніву, все більша кількість споживачів, що підозрюють про стан здоров’я та екологію, спостерігатиметься за “пеганською” дієтою злиття, а столи прикрашаються стравами, загорнутими в алюмінієву фольгу.
Статистичне дослідження досліджень 250 мільйонів користувачів Pinterest за шість місяців повідомляє про збільшення кулінарних тенденцій у 2019 році.
Ось підбірка кулінарних тенденцій з найбільш вражаючим зростанням у цій соціальній мережі:
Дослідження на тему "домашнє варення" зросла на 829%. Шукаючи "домашнє варення" на Pinterest, ви натрапляєте на ряди, повні баночок варення з червоних ягід та кісточкових фруктів та желе. Але є також ідеї для креативних рецептів, таких як варення з перцю хабанеро, пивне варення та бекон чи цукеркове яблуко.
Вечеря з фольги: +759%. Навіщо турбуватися посудом і тарілками, коли ви можете приготувати всю їжу в листах алюмінієвої фольги? Ті, хто готує вдома, відкривають для себе всі переваги пакетованих вечерь - дуже мало підготовки та очищення - і шукають рецепти стейку з часниковим маслом та картоплі, варених креветок, сирної ковбаси та картоплі.
Пеган + 337%: менш обмежувальне поєднання палеолітичної та веганської дієт, пеганська дієта включає бобові та зернові. М'ясо служить більше як супровід чи приправа, ніж як основна страва. Серед найпопулярніших рецептів: сочевиця з червоним каррі, салат з капусти та білої квасолі та млинці з гарбуза.
Випічка хліба + 413%: Услід за рухом "повільної їжі" споживачі отримують задоволення від випікання власного хліба - ручна діяльність, яка вимагає часу та праці, вимагає часу та праці та навчання терпінню.
Імбирна вода + 353%: Імбирна лимонна вода, як кажуть, дуже корисна для вашого здоров’я. Безперечно, це потроїло статистику досліджень цього тонізуючого напою. Його послідовники хвалять його протизапальні та травні властивості та стимул, який він надає метаболізму.