Thermomix в тесті, який вміє кухонна машина Vorwerk - FOCUS Online

Thermomix насправді може все. Зважити, перемішати, перемішати, подрібнити, подрібнити, вимісити, збити, розмішати, закип’ятити або нагріти. Але чи виконує TM5 як універсал серед кухонних машин те, що обіцяє? FOCUS Online робить тест Thermomix.

Кулінарія для дітей: найкращі рецепти.
План харчування: так ваша дитина може харчуватися здорово.
Кулінарія для душу - всі відео.

Він насправді може все, і його понад чотири мільйони покупців у всьому світі - Thermomix від Vorwerk - вважають кухонним дивом. Особливість цього кухонного комбайна: він не доступний ні в Інтернеті, ні в магазинах.

Він продається лише через представників Vorwerk, які приходять до зацікавлених сторін із тестовим Thermomix та демонструють пристрій. Той, хто потім переконається у чудо-машині та хоче її придбати, платить горду ціну в 1109 євро. Але чи справді машина стоїть стільки грошей?

Робота TM5 через сенсорний екран

Vorwerk виробляє Thermomix протягом багатьох поколінь з 1961 року. На відміну від попередника TM31, TM5 має кілька нововведень. Ємність для змішування має більшу ємність на 2,2 літра, а замість численних кнопок є лише сенсорний екран та поворотний регулятор.

Сенсорний екран пропонує три шкали: температуру до 120 градусів, таймер до 99 хвилин і швидкість двигуна в 21 рівні. За словами виробника, лопаті нового TM5 обертаються 10 200 разів на хвилину.

Великий тест Thermomix: що насправді може зробити гріховно дорогий TM 5?

"Кулінарія з керованістю" з чіпсами кулінарної книги

З новим Thermomix змінилися не лише такі дрібниці, як розмір та експлуатація. TM5 працює майже повністю автоматично. Найбільша зміна попередника TM 31 - це "Керована варка".

Vorwerk також пропонує всі кулінарні книги як чіп для Thermomix. Якщо шеф-кухар з'єднає чіп і пристрій, він зможе отримати доступ до рецептів через сенсорний екран. Якщо обраний рецепт, Thermomix пояснює кожен крок роботи. Абсолютно нічого не може піти не так під час приготування їжі.

Більше страв у світі рецептів

Однак, якщо ви хочете змінити суму, ви повинні мати гарне почуття міри. Оскільки рецепти коли-небудь розраховані лише на двох-чотирьох людей. Крім того, пристрій відображає всю харчову інформацію про різні страви. Окрім кулінарних книг, в Інтернеті є безліч ідей щодо рецептів у “Світі рецептів Thermomix”. Наші колеги з CHIP покажуть вам, як отримати безкоштовний веб-додаток.

Тонкі ваги та попереджувальні ліхтарі

Інтегрована шестикілограмова шкала з кроком у п’ять грамів та функцією тари виявилася дуже практичною. Його можна використовувати для зважування рецептурних інгредієнтів до правильної кількості грамів.

У тесті Chip.de всі рецепти пройшли без проблем, і пристрій навіть подрібнює заморожені фрукти та трави всього за кілька секунд. Простота управління TM5 вражає. Кришка автоматично закривається, а червоний світлодіодний індикатор попереджає про температуру вище 60 градусів.

Конкуренція ніколи не спить

Головна слабкість Thermomix - висока ціна. Конкуренти з Ворверка розглядають це як основну точку атаки. Krups пропонує універсальний пристрій Prep & Cook приблизно за 800 євро. Цей змішувач з нагрівальними елементами пропонує одинадцять автоматичних програм, повинен досягати до 15000 обертів на хвилину і може нагріватися до 130 градусів. На жаль, вам доведеться обійтися без "керованого приготування" та інтегрованих ваг Thermomix TM5 з продуктом-конкурентом.