Тихоокеанський лосось - від моря до пластини Фіндус
Які особливості тихоокеанського лосося ?
Тихоокеанський лосось - це «анадромна» дика риба: він народжується в прісній воді, потім інстинктивно опускається до моря, щоб прогодуватися і рости, потім повертається до прісної води для розмноження. Як і у всіх лососів, він має дуже характерний жировий спинний плавник і може мати довжину до 76 см. Зазвичай розмножується на другий рік, а потім гине після розмноження.
В океані та під час росту рожевий тихоокеанський лосось синьо-зелений на спині, сріблястий по боках і білий на животі. Перед поверненням до прісної води він перестає харчуватися, стає темнішим на спині і червоним з коричневими плямами з боків. Крім того, у самців утворюється шишка на спині, саме тому їх зазвичай називають горбуша.
Чим харчується рожевий тихий лосось? ?
Тихоокеанський лосось харчується дрібні ракоподібні, з кальмари та з дрібна рибка.
Де ловлять лосося в тихоокеанському регіоні? ?
Лосось рожевого Тихого океану ловиться неподалік від Аляски, Канади та Росії, на північному сході та північному заході Тихого океану.
Навіщо їсти рожевий тихоокеанський лосось ?
Його м’якоть рожевого кольору, тверда текстура і в ніжний смак. Рожевий тихоокеанський лосось жирніше тріски та минтаю Аляски, але більш стрункий, ніж інші види лосося. Він також містить багатоомега-3 жирні кислоти і воно багате на вітамін D.
Як приготувати рожевий тихоокеанський лосось ?
Рожевий тихоокеанський лосось також смачний решітка а як на рахунок тушкована страва, і можна подавати з макаронами, картоплею або салатом.
Вироби з рожевого лосося Findus Pacific
Ми пропонуємо дикий тихоокеанський рожевий лосось у звичайному філе у формі саше або коробки.
Харчова інформація
Надана вище інформація стосується видів, їх анатомії та наших продуктів загалом. Для отримання додаткової харчової інформації щодо тихоокеанського рожевого лосося, ми запрошуємо вас ознайомитися з передньою і зворотною стороною упаковки або ознайомитися з листами продуктів Findus.
Findus прагне відповідального підходу до риболовлі