Тісто для печива Сире тісто для печива, до якого можна перекусити - ПІДГОТУЄТЬСЯ НА ВІДБУТНІСТЬ
Висококалорійний тренд: всі вже мали помітити ажіотаж із тіста для печива - у Нью-Йорку є навіть кафе для закоханих, де кусають сирне тісто.
Ще в дитинстві багато з нас любили гризти залишки тіста з чаші або блендера, поки мама пекла печиво або тістечка. З тренду на тісто для печива ви можете зрозуміти, що ви ніколи не переростаєте цей дитячий звичай: дорослі також люблять смакувати кляр із сирого пирога. Американський виробник морозива Ben & Jerry's, чий сорт морозива з печива є справжнім бестселером, вже скористався цим. Зараз у Нью-Йорку є кафе, яке обов’язково сподобається шанувальникам Cookie Dough.
Тісто для печива - мрія для тих, хто має ласуни
'DO, кондитерські вироби з тіста' було створено гуру тіста Крістен Томлан. Одного вечора вона сиділа зі своїми дівчатами і раптом відчула щось солодке. Тісто для сирого пирога, яке трохи пізніше передавалось від друга до друга, потрапляло не в піч, а одразу в шлунки тих, хто мав ласуни. Потім Крістен зрозуміла, що тісто для печива - це англійська назва ласощі - також можна продати як десерт.
Тепер ви можете придбати вишукані витвори експерта з тіста в Грінвіч-Вілледж, штат Нью-Йорк, де вона відкрила свою кафе з тістечками з тіста в січні "Кондитерські вироби з тіста для печива".
Сире тісто тут доступне в самих різних смаках; воно подається як кульки з морозивом або у вафелі, і в кружці, і як кекс, і як молочний коктейль. Класика включає фірмовий шоколадний чіпс, цукрове печиво та вівсяну кашу M&M. Фірмові поєднання тепер включають Fluffernutter (з арахісовим маслом і зефіром), Salty & Sweet (з солоною карамеллю та чіпсами з темного шоколаду) та Confetti (з різнокольоровими посипками). Крім того, творчі думки команди DO завжди придумують сезонні вироби з тіста.
Чи шкідливе для здоров'я тісто для печива?
Не слід їсти сирий пиріг або тісто для печива, принаймні, якщо воно містить яйця. У необробленому стані до них можуть прокрастись бактерії сальмонели та кишкової палички, що, в свою чергу, спричиняє блювоту та діарею - ніхто не хоче, щоб таким чином визнавали свої моменти задоволення. Немає проблем із кондитерськими виробами з тіста для печива: Крістен Томлан створює свої солодкі делікатеси з пастеризованими яйцями та термічно обробленим борошном, тому патогенні мікроби не мають шансів. Існують також фірмові страви з тіста для печива для тих, хто сидить на безглютеновій або веганській дієті. Оскільки ласощі з тіста для печива мають досить високий вміст цукру та жиру, не слід перестаратися з цукерками!