Томатний сік - Кулінарна любов
Томатний сік
Привіт усім,
Мені дуже подобається помідор, він ніколи не підводить вдома, і особисто я його їжу щодня з юних років, пам’ятаю, що коли голодував, брав шматок хліба, клав у нього подрібнені помідори, трохи солі просто для того, щоб оживити смак помідора та краплинку оливкової олії, і ось хороший бутерброд, щоб затримати мене до їжі.
З віком їсти такий бутерброд не завжди корисно, особливо якщо ви хочете уникнути набору ваги і знаючи достоїнства помідора, це фруктово-овочевий продукт, без якого я б не обійшлася. Моє рішення - зробити з томатного соку якийсь супер зволожуючий та освіжаючий гаспачо, багатий клітковиною, вітаміном С, магнієм, кальцієм тощо. Я також користуюся перевагами сезону томатів, щоб зробити томатне варення або томатний соус, який готую у великих кількостях і зарезервуюю.