TORTA CORNETTO - un cuore di panna на 180 ° в довжину
Ванільне морозиво з найкращим шоколадом та смаженими шматочками фундука
“Людина отримує гарний торт.
На ньому лежать слова:
"З днем народження сьогодні!"
Людина сама не їсть шматочок,
Але він повинен бути у величезних клинах
Поширіть диво навколо.
Зникає “щастя”, “відтінок”, “мітка”,
текст зараз дуже короткий.
Тому що це лише "бурти".
Людина раптом вирішила бути щасливою,
Насолоджувався цим відпочинком із задоволенням.
"Торт", Євген Рот (1895-1976)
У формі торта ванильний торт з морозивом із смаженим фундуком та темним шоколадом спокушає
Від труднощів до корнета
Історія корнета (станіцелів) порівняно молода. ХІХ століття наближалося до кінця, і продавцеві морозива Маркіоні виникла блискуча ідея подати своє морозиво у келихах. Це надзвичайно збільшило його продажі. На жаль, окуляри рідко знаходили шлях назад до виробника морозива, і в 1896 році Маркіоні вирішив замінити окуляри вафлями у формі оболонки. Його клієнти не оцінили змін: морозиво швидко розтануло, а вафлі стали вологими та неїстівними. Маркіоні довелося визнати свою невдачу і повернувся до окулярів.
Черга настала через п’ятдесят років. Продавець морозива Spina з Неаполя також шукав ідеальний контейнер для морозива. Йому сподобалась ідея Маркіоні, особливо тому, що вафлі добре поєднуються з морозивом. Однак Спіна вирішила ізолювати вафлі всередині шаром олії, шоколаду та цукру, відокремивши таким чином рідину від морозива від вафель. У 1959 році Спіна запатентував свій винахід під назвою Корнетто. На жаль, очікуваний успіх не прийшов, і в 1976 році власник магазину морозива на вулиці Віа Джантурко в Неаполі вирішив передати патент великій голландській компанії.
Історія морозива та корнета з тих пір назавжди пов’язана.